马拉松数万参赛选手的后勤保障，对每一个组委会都是莫大的挑战，就餐补给更是重中之重。
10月14日，郑州炎黄国际马拉松火热开跑，“2万多人同吃河南烩面”成为活动现场的重要亮点之一，也给即将于11月3日首秀、郑州第一个“专属”马拉松的郑州国际马拉松一些经验。
盘点全国“美食特色”马拉松赛场：地方美食争奇斗艳
随着马拉松运动在中国的火热，越来越多人参与其中，赛事补给也经过了从面包、矿泉水到地方特色美食、健康美食的转变。
一起来领略下全国各地马拉松的后勤美食。
1、哈尔滨马拉松
红肠、格瓦斯、面包、豆腐脑……以及逆天的完赛补给包。
刚举办两届的哈尔滨马拉松绝对算是年轻派，但是两年零差评的体验却很罕见，诱人的赛事补给无疑为它加分不少。
2、大连长山群岛马拉松
参加大连长山群岛马拉松，就是享受一次海鲜盛宴!
除了官方的海鲜补给，当地热情的观众也会向跑友展示自家的拿手海鲜，什么扇贝、螃蟹、生蚝、大虾……应有尽有。
3、蓬莱葡萄酒国际马拉松
这是一个有酒有肉的马拉松。葡萄酒，大块牛肉，鱿鱼丝，风味肠，火腿，炸鱼条，香蕉......绝对让你吃饱喝足!
马拉松赛场“奇观”：2万跑友同吃河南烩面
在河南，即使如郑开这种有十多年历史的马拉松，也因为后勤混乱被跑友屡屡吐槽过。
每一次成功的马拉松都离不开完备的后勤保障，就餐供应作为马拉松后勤保障的重要一部分，不仅要保证供给充足，满足选手需要，在食物选择上也应该与马拉松健康向上的理念相符合。
10月14日刚完赛的第2届炎黄马拉松，收获了跑友广泛赞誉，一个重要原因就是他们请来了河南烩面“坐镇”。
“马拉松代表了一种健康的生活方式，为选手们提供的食物也应该遵循这种理念。”郑州76人老烩面品牌负责人史培龙介绍说。
作为郑州烩面代表品牌，76人老烩面连续2年受邀为赛事供餐。数千份礼品装烩面早早布置，静待选手享用。
得知活动现场提供烩面，许多跑友都被吸引而来，大快朵颐。跑完马拉松后，来一碗鲜美的河南烩面，跟同行人畅聊比赛乐趣，马拉松虽然结束了，但却和这一碗中原美味一起牢牢记在了心里。
细节决定成败，马拉松“新手”要善于学习
《我不是潘金莲》一书中，市长马文彬喜欢重复一段话，“我说过多少回了，‘千里之堤，溃于蚁穴’，要‘防微杜渐’，不要‘因小失大’，怎么一而再、再而三，总在小的细节上出问题呢?”
从郑开马拉松屡被吐槽到炎黄马拉松上烩面大放异彩，郑州在马拉松赛事上的举办经验越来越丰富。即将于11月3日开跑的郑州马拉松已经进入倒计时阶段，对于这场重要的首秀，后勤表现如何也成为众多跑友关注的重点。
郑州国际马拉松作为郑州第一个专属马拉松，自然备受瞩目，作为“新人”，则应该善于学习成功经验。细节决定成败，台前台后做好每一个细节，才会有一场成功的马拉松。