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餐馆无声情暖人

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-28  来源:河南日报  浏览次数:17371
核心提示:近日,叶县聋哑夫妻白大举、戚静静自力更生、顽强拼搏开餐馆的事迹,引起新华社、人民网、央广网等媒体广泛关注。随着越来越多的人慕名而来,夫妻俩开的小俩口米线店每天客流量是平时的两三倍。在叶县县城广场西街与玄武大道交叉口附近,有一家小俩口米线店,
近日,叶县聋哑夫妻白大举、戚静静自力更生、顽强拼搏开餐馆的事迹,引起新华社、人民网、央广网等媒体广泛关注。随着越来越多的人慕名而来,夫妻俩开的“小俩口米线”店每天客流量是平时的两三倍。

在叶县县城广场西街与玄武大道交叉口附近,有一家“小俩口米线”店,顾客进门后,会自觉走到柜台前,在便签上写下要点的餐品,女主人“按单做饭”。一切都在无声中交流着。


这是一家“无声餐馆”。女主人名叫戚静静,她和丈夫白大举都是聋哑人,在店里帮工的刘学梅也是聋哑人。


12月27日,瑞雪纷飞,记者见到了这对小夫妻。


不屈命运迎风雨


戚静静个子不高,长得漂亮,曾在聋哑学校上学,掌握了手语,学会了写字。她头脑灵活,踏实肯干,开过服装店,摆过凉皮摊,“希望能靠自己双手养活自己,而不是成为父母的负担。”她写字和记者交流。


白大举是一名先天性聋哑人,憨厚朴实,对戚静静十分照顾,幽默的他经常逗戚静静开心。“老公虽然识字少,跟外人交流也有困难,但我跟他在一起感觉很安心。”戚静静写道。


2008年,两人在郑州一家食品公司上班时结识,结婚后,两个健康的儿子相继出生,为这个家庭带来了新的希望。


“我喜欢吃好吃的,所以一直想开家餐馆。”戚静静自称是一个“吃货”,为此去学过烧烤、凉皮、煎饼果子等的制作技术。最终,两人商量开一家米线店,并特意到新乡一家米线连锁店学习。


生活不易,可他们从未想过放弃。戚静静的微信朋友圈有这么一句话:“脚踏实地去走每一步,因为人生没有捷径。”


相濡以沫同舟济


万事开头难。“房租、装修、设备等一套东西下来就要5万多元,借了不少亲戚朋友的钱,才凑够启动资金。”戚静静写道,前后忙活了一个多月,今年10月26日,“小俩口米线”店正式营业。


每天早上6点左右,白大举负责上街买菜,戚静静送两个孩子到幼儿园,然后赶到店里。提起丈夫,戚静静笑了起来,写道:“他很心疼我,拖地、提水这些体力活全都自己做。现在天冷了,大举很辛苦。”


知道戚静静腰背容易疼,闲下来的白大举会站在她身后,给她揉肩捶背。


临近中午,小餐馆内逐渐忙碌起来。夫妻二人用眼神和手语交流着,心有灵犀、默契十足,收单、做饭、传餐……一气呵成、干净利索。


屋外雪越下越大,餐馆内温暖如春。


雪中送炭寒冬暖


“味道很好,还会再来!”“店里环境干净卫生,服务热情,米线很好吃,会带朋友过来的!”……在餐馆的一面墙上,有许多顾客在便签上留言。


“无声餐馆”的故事传开后,来就餐的顾客多了。“平时准备5公斤食材已足够,这几天都准备了约13公斤,还总提前卖完。”戚静静写道,最差的时候,一天只营收192元,如今每天有500多元。


叶县食药监局发动职工捐款,购买消毒柜、风幕机、置物架等设施,帮“无声餐馆”打造标准化示范店;县餐饮协会带着爱心企业的捐款,来帮助餐馆打造操作专间。


还有来帮工的邻居李娜、免费送来食用油的餐饮企业、免费安装门头的老板……越来越多的人温暖着他们。


如今生意越来越好,夫妻二人对未来充满信心。戚静静一笔一画写下:“感谢所有帮助过我们的人。我们会更加努力,做好每一碗米线,报答社会。”


作者:河南日报记者 张建新 河南报业全媒体记者 王冰珂 通讯员 乔培珠
编辑:河南商报 张路
来源:河南日报

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