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不能吸虾黄的虾都是耍油焖,这家店的小龙虾虾黄个顶个饱满!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-11  浏览次数:11448
核心提示:大玉米楼,如意湖畔;华灯初上,美景如画。凡是见过郑州大玉米楼的人,大抵都会被它的美色所折服。不过今天的主角不是它,而是艳压玉米楼的戴记龙虾。5月10日,戴记潮嗨小龙虾文化节在郑州市CBD玉米楼旁潮江春酒店启动开吃模式。现场聚集了近百位郑州餐饮圈的
大玉米楼,如意湖畔;华灯初上,美景如画。凡是见过郑州大玉米楼的人,大抵都会被它的“美色”所折服。不过今天的主角不是它,而是“艳压”玉米楼的“戴记龙虾”

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5月10日,戴记潮嗨小龙虾文化节在郑州市CBD玉米楼旁潮江春酒店启动开吃模式。现场聚集了近百位郑州餐饮圈的高颜值潮男潮女们,只为与戴记从澳洲远道而来的龙虾来一次亲密接触。

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“2018年中国小龙虾市值3000个亿,小龙虾竞争进入白热化状态,戴记的路在何方呢?”戴记龙虾创始人李建锋说到。


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2019年,戴记龙虾重新定位:致力于成为中国金汤虾黄第一品牌,用吸金汤虾黄重新定义小龙虾。明知山有虎,偏向虎山行,戴记龙虾提出“金汤虾黄,吸出高颜值”的口号,这无疑对戴记龙虾的选材提出极其严苛的要求。


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从2015年戴记龙虾便选用全国品质最高的小龙虾,到2019年全国最好的小龙虾早已不能满足戴记龙虾对龙虾品质的要求。于是,戴记龙虾将眼光放向国外,澳大利亚、埃及、伊洛河成为戴记龙虾的供货地,实现了全球采集。


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没错,他们做到了!用李建锋的一句话来说:不能吸虾黄的虾都是耍油焖。戴记龙虾的每只龙虾饱含虾黄,个顶个的大。剥开虾壳,将一整个虾黄吸进嘴里,满足感溢出身体,这才是小龙虾的正确打开方式。

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用现场一位网名为姜太公的话来体现戴记龙虾的魅力再合适不过:一个基本不吃小龙虾的人今天吃到根本停不下来。

如此高颜值龙虾,引得吃货们纷纷拍照,一场“戴记龙虾摄影大赛”便吹响了号角。各位吃货们千姿百态,使出了十八般武艺,只为拍一张最满意的照片,献上对戴记龙虾的喜爱。


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戴记龙虾不仅吸引了郑州高颜值吃货们,连紫虾仙子与至尊宝都经不住诱惑现身现场,只为那一盘错过便追悔莫及的戴记龙虾。


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说起吃小龙虾,剥虾速度永远是吃货们津津乐道的比赛项目。活动现场,几位资深吃货来了一场剥虾比赛,也许是戴记龙虾过于好吃,每个人吃的速度都像个“剥虾小机器”一样。

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据说吸三口虾黄,等于敷一张面膜,戴记小龙虾虾黄如此饱满,肉质鲜美洁白,小心胶原蛋白会溢出来。正是一年吃虾季,来戴记嗦虾黄,取小龙虾真经。

作者:郭佳慧
编辑:河南商报 张路
来源:河南商报网

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