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抖音发布全民居家期间最火的自制美食:蛋糕、凉皮、油条为前三

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-19  浏览次数:17871
核心提示:疫情居家期间,不少网友化身中华小当家,自制各类美食引发烹饪潮流。近日,抖音发布了一份全民战疫居家烹饪大数据。数据显示,1月24日至3月9日间,抖音最火的自制美食前三位,分别是电饭煲蛋糕、凉皮、油条。此外,包括猫耳朵、糖糕、披萨、肉夹馍、奶茶、鸡

疫情居家期间,不少网友化身中华小当家,自制各类美食引发烹饪潮流。

近日,抖音发布了一份全民战疫居家烹饪大数据。数据显示,124日至39日间,抖音最火的自制美食前三位,分别是电饭煲蛋糕凉皮油条。此外,包括猫耳朵糖糕披萨肉夹馍奶茶鸡蛋灌饼双皮奶等也入围了前十榜单。


抖音公布的全民战疫居家烹饪大数据中包含了下厨人群的年龄分布、各年龄段的男女比例等等。从年龄段分布数据中可以看到,“80后”、“90后”已经成为了抖音里展露厨艺的主力军,两者占比合计高达72%。烹饪是一种传承,承接了“家”的味道。


在男女比例分析中,各年龄段的数据皆是女性
厨神多于男性。但随着年龄的增加,爸爸级厨神的占比大幅上升。


居家期间,最爱自制美食的省份中,河南省位列第一,安徽省、广东省、江苏省和四川省紧随其后。


抖音烹饪大数据中还显示,各省人民有自己的美食偏好。河南人偏爱自制凉皮,安徽人偏爱制作糖糕,广东人偏爱自制电饭煲蛋糕,江苏人偏爱自制奶茶,四川人偏爱自制炒儿菜,山东人偏爱自制油条。人们足不出户便可上演一出“舌尖上的中国”。


美食是情感的传承,也是记忆的载体。抖音记录了许多人第一次下厨的经历,也记录了创造美食过程中无限的创意,更记录下了千千万万个有爱的家庭。抖音相关负责人表示,希望抖音在未来可以帮助更多用户记录值得珍藏的温馨时刻。

 
 
 

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