据仰韶酒业相关负责人介绍，为了吸引人才、培养人才以及践行人才兴企、科技兴企战略，早在2015年1月，经省人力资源和社会保障厅批准，仰韶酒业重点打造的博士后研发基地就已挂牌运行。经过近几年的快速发展，如今其博士后研发基地已建成1000平方米研发场所，并投资2000余万元购置了先进的仪器设备，引进了酒行业高层次科技人才，培养了一大批中青年学科带头人和技术骨干。
借助博士后研发基地平台，仰韶酒业先后与江南大学、河南大学、郑州轻工业大学、中国酒业协会等机构深度合作，先后解决了制曲、窖池、工艺、酒体设计等一系列技术难题，独创了“九粮四陶，多香融合”的酿造工艺，酿出了兼具“猃、雅、融”风格的陶融型白酒，构建了一套完整的陶融型白酒制曲工艺体系、陶融型白酒发酵工艺体系、陶融型白酒后处理工艺体系和陶融型白酒风味评价体系。
截至目前，仰韶酒业共培养博士后1人、硕士研究生5人、高级工程师2人、工程师10人、高级技师和技师共76人，新增国家级评委5人、省级评委11人，展现出了豫酒振兴的仰韶力量。
河南商报记者 刘开银