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老树发新芽 结出首颗新果 民权葡萄酒与洋酒联姻 意欲超越昔日辉煌

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-09  浏览次数:4281
核心提示:民权葡萄酒曾一度是很多人难忘的“奢侈品”,却在市场的洗礼中逐渐淡出了人们的视野。近日,民权葡萄酒与国际知名红酒品牌联合,让这棵老树结出适合国际化的新果。通过这种方法,民权九鼎葡萄酒已经结出了第一个新果就是——民权沙普葡萄酒即将隆重面市。
    民权葡萄酒——这个曾经让很多人难忘的“奢侈品”,一度在市场的洗礼中逐渐淡出了人们的视野,但很多人对民权葡萄酒的情结依然深埋心底。

经历风雨洗礼后的民权葡萄酒,如何唤醒深埋在一代人心底的红酒情结,让这个生长近六十年的老树焕发生机呢?

经过十年的磨砺,民权九鼎葡萄酒找到了方法,与国际知名红酒品牌联合,让这棵老树结出适合国际化的新果。通过这种方法,民权九鼎葡萄酒已经结出了第一个新果就是——民权沙普葡萄酒即将隆重面市。

欧式风格新厂区
欧式风格的新厂房,“藏”在葡萄园深处

 

【新果】

民权葡萄酒与洋酒联姻 意欲打造品牌新形象

2017513,在民权葡萄酒发展史上,是一个具有里程碑意义的日子。

经历风雨洗礼的民权葡萄酒品牌,经过十年探索,与澳大利亚最著名的葡萄酒庄园之一的沙普酒庄合作,设立了民权沙普酒庄。

民权沙普酒庄就位于民权九鼎葡萄酒有限公司新厂区。民权沙普酒庄采用的是地上三层建筑,地下一层。

整个酒庄的设计采用欧式风格,地上一层是展览展示部分,还有一些会议室和宴会厅,而在二层和三层是餐厅和品酒区域。在三层还有小型会议厅以及婚纱摄影区域。

作为一个酒庄,最讲究的就应该是地下的藏酒区。根据温度和适度不同,整个酒庄地下层也进行划分,设置有橡木桶储酒区,成品酒瓶贮储存展示区以及私人定制酒存放区等。

橡木桶1
橡木桶储酒区
藏酒区
成品酒瓶贮储存展示区
私人窖藏区
私人定制酒存放区

【改变】

不能引领潮流 就应该跟上潮流

民权九鼎葡萄酒有限公司这个耗费“巨资”修建的酒庄,可以看成是民权九鼎葡萄酒转型的重要标志之一。

“当我们还不能引领潮流时,就应该跟上潮流。”民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平是南方人,一次偶然的机会,让他走进民权九鼎葡萄酒,这一做就是10年时间。

朱和平介绍,本世纪初期,他们集团公司在开封地区进行房地产开发,他们老板的一个朋友是民权人,当时在南方工作。一次偶然的机会,聊到民权葡萄酒厂要出让的事。

 “小时候,我们村口卖的都有民权葡萄酒,大家多民权葡萄酒都很熟悉。”朱和平说,他们集团公司老板也没有进行深入的项目论证,简单测算之后,就以3400万的价格将原民权葡萄酒厂收购了,成立现在的民权九鼎葡萄酒有限公司。

朱和平就是那时被派到民权负责葡萄酒厂的事,同时派过来的还有两个人,他们两人相继离开,只有朱和平一人坚持到现在。

“当时工厂情况很差,一个濒临倒闭的企业,啥都没有。”朱和平说,他当时就跟工人们说,我们一定要建自己的新厂。建新厂是需要钱的,对于当时的民权葡萄酒厂而言,拿出钱建新厂没有一点可能,很多老工人听到要建新厂,都认为朱和平在吹牛。

 “其实,比实际困难更难解决的是观念,当时,很多人都觉得民权葡萄酒以前很牛,不愿意改变。”朱和平说,为说动工人改变,他没少下功夫,最终将原来产的很多产品都砍掉了,只保留了比较畅销的三款产品。

朱和平认为,随着时代变迁,消费者的消费习惯和消费理念都发生了改变,作为一家企业,就应该适应消费者的需求,进行改变。此前,民权葡萄酒作为行业的引领者,生产的东西都很畅销,而当你不能引领潮流的时候,就应该跟随潮流,这样才说动民权葡萄酒厂的以前的工人们,转向干型酒为主的研发生产。

【辉煌】

建成四年收回所有投资 产品火遍大江南北

曾经的辉煌
曾经的辉煌,各种荣誉证书数不清

民权葡萄酒也曾有过辉煌。“以前民权葡萄酒不仅在商丘地区卖的很火,在河南甚至全国都卖的非常好,可以说是供不应求。”一位老员工说。销量最好的时候,一年的销量达到2万吨。

1958年民权葡萄酒厂开始筹建,第二年葡萄收获时就实现生产加工,当年实现利税12万元。四年之后,实现利税174万元,把建厂投资的所有成本都收了回来。

 “可以说,自从民权葡萄酒厂建成,很快就在全国打出知名度,以至于后来供不应求。”这位老员工介绍。上世纪八九十年代,民权葡萄酒火遍了大江南北。

【目标】

“与狼共舞”,打造适应多人群需求品牌

然而,时过境迁,民权葡萄酒在市场竞争中落后了。特别是加入世贸组织以后,很多国际品牌红酒迅速进入中国,抢占国产红酒的地盘。

 “在中国的红酒行业,狼早都来了,与其让狼吃掉,为何不能与狼共舞,吸取狼的优点,从而成为狼群中的头狼呢。”民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平认为,既然狼来了,就应该敞开胸怀接纳他们,并要与其合作。

正是基于这种考虑,民权葡萄酒从2013年开始就与澳大利亚沙普酒庄合作。刚开始,民权九鼎葡萄酒有限公司就是使用沙普酒庄的原料,后来从技术、葡萄种植等各方面都进行了合作。

 “中国的红酒市场潜力很大,还有很大的市场需要开拓。”朱和平认为,再大的市场,也是基于产品品质而言的,消费者对产品品质的要求一定会不断提升。正因为此,他决定与国际知名的沙普酒庄合作,在与沙普酒庄交流经验的同时,也可以得到澳洲当地优质的葡萄基地,有了品质过硬的葡萄原料,才能酿造出高品质的红酒。

朱和平说,其实红酒跟白酒不一样,对于消费者而言,红酒更像是非标品,只有适合你的,没有固定是哪一种口味。因此,与沙普酒庄的合作只是一个开始,他们欢迎其他国际其他知名酒庄合作,生产出更多不同风格的产品,以适合各种口味需求的消费者,让民权葡萄酒品牌再次焕发生机,走出国门,走向国际。

 
 
 

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