加强校园食品安全监管，保障师生身体健康和生命安全，关乎千家万户幸福，关乎社会和谐稳定。盛夏来临，食品保存时间短、变质快，加上学校供餐食品存放集中、人员就餐集中，如果操作不当，极易引发群体性食品安全事件。
为确保校园食品安全抓得紧而又紧、严而又严，6月11日，郑州市市政府食安办召开进一步加强学校食品安全监管工作会议。
会议要求，各区县（市）市场监管局、教育局务必提升站位、增强警醒，把加强学校食品安全监管作为一项重要的政治任务抓紧抓好。要坚持问题导向，整改跟进，坚决守稳筑牢校园食品安全底线，全面排查整治学校食品安全风险隐患，切实落实学校食品安全主体责任，全面推行学校食堂 “6S”规范化管理，深入推进学校“互联网+明厨亮灶”建设， 积极开展校园及周边食品安全“双随机、一公开”督导检查，严厉打击食品安全违法违规行为等，全力以赴抓紧抓好学校食品安全监管工作。
会议还要求，各区县（市）市场监管局、教育局要强化领导，完善举措，着力提升学校食品安全事件的应急处置能力，进一步完善应急预案，参照《河南省食品安全事故应急预案》，制定完善食品安全应急处理预案，构建食品安全应急网络，指导各类学校制定学校食品安全应急处置预案。
与此同时，会议要求各级市场监管部门要进一步规范信息报送，掌握食品安全突发事件处置的主动权，食品安全突发事件要按规定程序及时上报，以便及时掌握情况、及时采取措施处置，争取主动权；要进一步强化应急演练，根据应急预案，定期组织相关部门和学校开展食品安全突发事件应急演练，及时发现并整改应急处置工作中存在的问题和短板，真正做到“平时有备、战时不慌”，切实提高应对学校发食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处置能力，坚决守住不发生区域性群体性食品安全风险的底线，切实营造安全放心的食品消费环境。
（编辑 吉倩倩 实习生 王梦琳）