由河南省商务厅、河南省人力资源和社会保障厅等11个部门联合举办的河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛暨中原首届餐饮博览会，于11月1日—3日在济源市文化城广场隆重举行。
大会期间，电商食材以及简快餐加盟展，酒店用品展，济源特色产品展，以及名小吃美食节，中原餐博会简快餐发展高峰论坛，中原论剑——中原烹饪文化发展辩论会也一并举行。
据河南商报记者现场获悉，雏鹰农牧集团携东元高端发酵火腿走进（济源）中原餐饮博览会，在食材展区展出了一条源自西班牙独特风味的火腿，据说这条源自西班牙独特风味的火腿价值一万元！引得参会众人纷纷驻足观看。
（责编：熊卓甜 孙亚男）
