为进一步优化幼儿自助餐进餐环节，培养幼儿自主、文明进餐礼仪,12月15日，郑州市管城区商城幼儿园开展“自主自助，快乐进餐”主题观摩研讨活动。

本次观摩活动以平行班为小组，所有班主任全程参与，主要围绕“菜品摆放、教师组织、幼儿取餐、进餐指导”等方面进行观摩。

进餐前，教师先对幼儿进行文明进餐主题教育，引导幼儿在进餐中做到节约、不浪费。

自助餐开始后，孩子们有序取餐盘、选食物、餐具归位等，并且能够做到吃多少，拿多少，少盛多添，整个进餐过程井然有序。

现场观摩的老师认真观看，详细记录。

随后，在后勤主任田瑞霞和教学主任张晓的组织下，针对观摩情况进行研讨，重点梳理教师职责、分工、站位及操作要求，强调教师在自助餐中的指导。

“通过自助餐活动的定期开展，幼儿自主自助意识和能力得到了提高，潜移默化地熏陶了孩子们的规则意识，锻炼了自主动手能力，真正地体现了‘自主自助 快乐进餐’。”商城幼儿园副园长王莹莹说道。