郑州市管城区回民第一小学实地考察餐饮公司
2022-03-17 10:48  点击:9518
 顶端新闻·河南商报记者 李志远 通讯员 李琳

民以食为天,食以安为先。

本着学生至上、保证食品安全的原则,郑州市管城区回民第一小学校长路晓丽带领校领导、教师和学生家长代表于3月15日到千味坊餐饮公司进行了实地考察。

首先,在工作人员的带领下,学校领导和家长代表针对学生的营养配餐食谱,从原材料采购、食品加工制作、配送方式、消毒措施等一系列与食品安全相关问题进行了考察。

随后,大家走进了食堂,实地参观了加工间,工作人员对食堂各功能间布局、卫生管理、餐具消毒、每周食谱等相关情况进行了介绍。

同时,餐饮公司工作人员还向家长们详细讲解了食堂工作制度、每一餐的制作流程和午餐的配送过程,耐心地解答了家长们提出的各种问题。

考察活动结束后,校长路晓丽表示:“在当下疫情防控期间,一定要严格把控每一关,在满足学生‘吃得饱、吃得好’的基础上,更要做到‘吃得安全、吃得健康’,达到学校、学生和家长满意的结果。”