《千年一鱼》新书发布 勾勒上万年鲤鱼文化史和豫菜发展史2024年3月25日，豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动于郑州圆满举办。在现场数百位国内外文化界、餐饮界专家和企业家的见证下，一本关于黄河鲤鱼和豫菜文化的书籍《千年一鱼》正式发布。全书洋洋洒洒十万字，勾勒了上万年的鲤鱼文化史和豫菜发展史。这是中华

日期:2024-08-14  点击:

“年度优秀员工”汤攀荣：在阿五就像回家一样我在餐饮行业已经9年了，这辈子我也不想换其他行业，如果可以，我会选择一直在阿五。2023年8月，汤攀荣作为年度优秀员工，在董事长樊胜武的带领下和阿五家人一起开启了幸福的吉林之旅。旅途中，她分享自己的感受时这样说。2020年7月，汤攀荣通过应聘来到阿五

日期:2024-08-14  点击:

融合无界，创新未来！第九届国际青年名厨盛宴峰会圆满举办！融合无界，创新未来 ！2024年7月27日至28日，由河南豫宛商会餐饮专业委员会、河南中西餐产业委员会指导，名厨盛宴活动组委会、郑州新思维国际美食学院主办，‬味‬好美‬、大‬桥‬鸡‬精‬‬协‬办‬的第九届国际青年名厨盛宴峰会在郑州五洲大酒店盛大举行！

日期:2024-08-04  点击:

阿五“中和豫宴”惊艳亮相！豫式“米其林”来了顶端新闻河南商报记者 王银萍随着社会进步，人们对用餐体验的要求日益提高，不仅关注美食与服务，更注重就餐环境与整体感受。在郑州北龙湖金融岛，阿五旗下品质餐厅中和豫宴新豫菜优雅启幕，为食客带来前所未有的豫菜盛宴。据悉，这家门店筹备时间超过一年，

日期:2024-08-03  点击:

“斓溪湾”正式开业 会所制餐厅大受欢迎顶端新闻记者 梁燕八月初，斓溪湾在郑州经开区正商经开广场正式开业迎客，这是一家主打粤菜融合菜，集餐饮、品酒、喝茶、小型会议为一体的会所性质餐厅。一登场，即宾客盈门。斓溪湾将东方文化的价值内核与现代设计手法完美结合，打造出一个高端、雅致、充满

日期:2024-08-01  点击:

阿五新品|“鲤月”中秋月饼礼盒上市明月秋空悬，流银照人间一年一度的中秋佳节又临近月儿的一勾一抹一托，奏出家的曲调团聚与美满，成为此刻的代名词月饼，一定是中秋最为重视的鲤物中秋佳节来临之际一家人围坐赏月、分饼而食是中秋节必不可少的仪式环节鲤月中秋礼盒对原料、风味、包装再次升级

日期:2024-07-30  点击:

@餐饮圈，阿庄尚座中心店4D食品安全管理体系通过验收民以食为天，食以安为先。7月24日，做好食品安全管理 提升豫菜高质量发展阿庄尚座中心店4D食品安全现场管理验收暨表彰大会在郑州举行。这是继去年阿庄新豫菜(以下简称阿庄)通泰路店成功导入4D管理后，阿庄举办的第二届4D验收活动。活动由

日期:2024-07-25  点击:

@美食爱好者！阿五海尚店焕新升级，五重好礼等你来瀚海海尚MALL位于金水区东风路主城区核心区域。阿五海尚店自2019年入驻以来，不断创新升级。在融入黄河鲤鱼文化的基础上，将美食、文化、艺术相结合，注重体验感，彰显雅致，打造豫菜打卡新地标。门头重新构思金鳞赤尾的原有纹样，设计师通过抽象化和简化处理

日期:2024-07-17  点击:

《千年一鱼》连载 | 一场3万年前的聚餐2024年3月25日，豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动于郑州圆满举办。在现场数百位国内外文化界、餐饮界专家和企业家的见证下，一本关于黄河鲤鱼和豫菜文化的书籍《千年一鱼》正式发布。全书洋洋洒洒十万字，勾勒了上万年的鲤鱼文化史和豫菜发展史。这是中华

日期:2024-07-17  点击:

来河南一天怎么吃？早午晚帮你安排得明明白白！早起胡辣汤，中午烩面，晚上大鲤鱼。不知道从什么时候开始，这句话成了河南人招待外地朋友的秘而不宣的口诀，让外地朋友享受下河南的待客之道，感受中原文化的独特魅力。河南人的精气神，是被一碗胡辣汤唤醒的。老糁（老师儿），胡辣汤，煎包！清晨，每家早餐

日期:2024-07-13  点击:

跨国盛宴，阿五新豫菜香飘马来西亚美食，是世界共同的语言。它不仅满足我们的味蕾，更链接了世界各地的人们，让我们通过美味的食物，去理解和欣赏不同的文化和传统。受马来西亚邀请，2024年9月,阿五将与马来西亚M Cuisine Group 联合举办《新豫菜、新未来，聚大馬、苑夢宴》美食盛宴！2024年7

日期:2024-07-10  点击:

益胜兴社区食堂暖人心 万斤蔬菜免费送市民顶端新闻记者 梁燕7月2日上午，一包包爱心蔬菜被送往了益胜兴社区暖心食堂，居民们早早领到了免费蔬菜包。这是由郑州市民政局、郑州国有资本投资运营集团有限公司指导，二七区民政局、二七区大学路街道办事处主办，郑州民生康养产业发展有限公司、河南益胜兴

日期:2024-07-02  点击:

传统风味，创新应用！2024任豫门风味发布，在郑州圆满举办！传统风味，创新应用！6月28日下午，由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会指导，任豫门餐饮咨询主办，四川丁点儿食品总冠名的2024任豫门风味发布会活动，在郑州欢之明丽呈酒店成功举办。来自河南省市餐协领导、各省市知名餐饮品牌创始人、烹

日期:2024-06-30  点击:

阿五故事｜龙梅：用真诚打动客户环境改变一个人。是龙梅内心笃信的真理。2020年4月29日，龙梅重新回到阿五陇海西路店，成为一名客户经理。三年来，她不断学习，一步一步打拼出自己想要的生活。重回岗位，不想要手心向上的日子早在2012年，她曾被阿五陇海西路店靓丽的门头吸引，到店应聘后成

日期:2024-06-30  点击:

独家！成为高端喜糖第一品牌，徐福记背后靠的是什么？喜糖行业是一个特殊但是大体量的市场，据2023年民政部公布的数据显示，全国结婚人数近十年来首次回升，新增84万对，上涨12.4%。如果以人均保守花费2000元计算，喜糖市场高达154亿，市场潜力不可小觑。在喜糖市场的赛道上，跑出了一个高端喜糖第一品牌徐福记。

日期:2024-06-26  点击:

《千年一鱼》连载| 从一“食” 看一“史”3月25日，豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动于郑州圆满举办。在现场数百位国内外文化界、餐饮界专家和企业家的见证下，一本关于黄河鲤鱼和豫菜文化的书籍《千年一鱼》正式发布。全书洋洋洒洒十万字，勾勒了上万年的鲤鱼文化史和豫菜发展史。这是中华餐饮史

日期:2024-06-25  点击:

河南“鱼头酒”的108种喝法相传，中原地区酒风彪悍，一条鱼要喝108杯鱼头酒？今天，我们就来一探究竟~无鱼不成宴，无酒不成席，鱼儿一上桌，鱼头酒要喝。酒文化在中华大地源远流长，各地区的饮酒习俗百花争艳、不尽相同，中原地区的鱼头酒是其中奇异绚丽的一朵。鱼和酒就像餐桌上的两仪

日期:2024-06-25  点击:

“中和豫宴·新豫菜”即将亮相北龙湖，诚聘有梦想的你阿五旗下高品质餐饮品牌中和豫宴即将亮相北龙湖一大波岗位已经准备好诚心相邀，职等你来01你眼中的好工作是什么样？优雅舒适的工作环境和谐有爱的团队伙伴稳定的薪酬福利待遇更重要的是在这里你找到自己的天赋、热情不断探索自己更多的可能性终身学习，持续成

日期:2024-06-21  点击:

猪肉市场杀出黑马！中草药猪肉横空出世顶端新闻记者 梁燕值6.18年中之际，郑州市餐饮与饭店行业协会和大河报、大河财立方、郑州广播电视台、河南商报、顶端新闻、美食权说等媒体，一起走进了中草药猪肉概念旗舰店格得百草香郑州总店，在创始人王振的陪同下，参观、交流、品鉴，真切体验了一番中草

日期:2024-06-20  点击:

第六届中国餐饮品牌大会获奖榜单新鲜出炉，看看都有谁2024年6月18日，中国餐饮产业品牌大会暨第十届烹饪艺术家年会在北京盛大开幕。本届大会由中国品牌建设促进会支持，中国国家品牌网、北京东方美食研究院主办，中餐菜系品牌建设委员会、红厨帽委员会协办。中国餐饮产业品牌大会，作为餐饮行业一年一度的盛会，

日期:2024-06-18  点击: