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坚守匠心酿好酒 文化自信铸品牌||2019己亥年酒祖杜康封坛大典盛大举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-18  浏览次数:11521
核心提示:10月17日上午,“2019己亥年酒祖杜康封坛大典”在杜康•汝阳酿酒基地盛大举行。来自五湖四海的名人政要、商界精英、专家学者等1500余名宾朋,齐聚古都洛阳,同拜酒祖杜康,共同见证中国酒业领域的年度盛典。
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10月17日上午,“2019己亥年酒祖杜康封坛大典”在杜康•汝阳酿酒基地盛大举行。来自五湖四海的名人政要、商界精英、专家学者等1500余名宾朋,齐聚古都洛阳,同拜酒祖杜康,共同见证中国酒业领域的年度盛典。

虔诚祭祀,弘扬文化

祭酒祖,莫杜康。杜康酒作为中国酒文化的继承者,一直以弘扬中国酒文化为己任。

“礼送贡品、焚香静心、敬天洒酒、进香拜祖、诵读祭文••••••”,时间定格,记忆浓缩,此时的汝阳古乐悠扬,恍若千年以前。祭祀大典庄重肃穆,神圣的祭拜仪式让人心潮澎湃。这是酒祖文化的生动体现,以酒为媒,激荡着每一个杜康人的内心。让酿酒技艺,代代传承,让工匠之魂,心中永驻。


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“凡祭祀,共酒以往”。祭祀是国家的祈愿,酒是社稷的表达。酒以成礼,酒以载道。从黄帝时期杜康造出中国开天辟地第一杯秫酒起,杜康酒便与华夏文明密不可分。

五千年的光辉沉淀,让杜康的名字在历史的长河中熠熠发光,渐成中国酒业的一面旗帜。这是岁月赐予杜康的独特礼物,亦是古老酒祖文化赋予杜康品牌的荣光。

洛阳,作为“中国杜康文化之乡”,见证着这一神圣时刻,也让杜康文化在这片大地上蓬勃生长。弘扬杜康文化,不仅是酒文化,还有更多的领域值得我们去探索。

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为更好地弘扬杜康文化,让四海宾朋品味千年美酒。今年,汝阳县委宣传部、汝阳县文化广电和旅游局举办了“首届杜康文化旅游节”,以更广的维度,更多彩的形式,擦亮“中国杜康文化之乡”、“醉美汝阳”的文旅品牌,向世人展示杜康文化,品味醉美洛阳,感受酒文化的魅力。

大咖云集,共贺封坛

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“杜康人坚持匠心酿好酒,品质提升不急不躁,稳扎稳打,注重基础,耐得住寂寞,守得住本源。”杜康酒控股总经理王鹏在致辞中表示,在“豫酒振兴”的重视和期待下,经历“阵痛”转型攻坚后,豫酒整体呈现逆势增长的喜人态势,杜康更是积极响应豫酒振兴号召,坚守工匠精神,不断提升品质,积极尝试和探索营销创新、文化创新,让拥有5000年历史的古老品牌重新焕发活力与生机。

风好正是扬帆时,在省委省政府“豫酒振兴”的重视和期待下,如今豫酒整体呈现逆势增长的喜人态势。“河南人喝河南酒”、“豫商卖豫酒”,这一希冀正逐渐变为现实。杜康积极响应政府号召,坚守工匠精神,不断提升品质,积极尝试和探索营销创新、文化创新,让拥有5000年历史的古老品牌重新焕发活力与生机。

河南省、市、县三级领导也纷纷表态发言,对杜康发展寄予厚望。

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省白酒转型发展专项领导小组办公室主任、省工业和信息化厅总工程师姚延岭坦言道:杜康不仅是中国人的一张精神名片,更是中华民族励精图治、上下追寻的精神家园!相信随着杜康的强势归来,不仅能让更多人领略中国白酒文化的魅力,也为河南的社会经济发展带来更多活力”。


洛阳市白酒业转型领导小组办公室主任、洛阳市工信局副局长石利强表示:今年是中华人民共和国建国70周年,也是首届杜康文化旅游节举办元年,希望杜康控股能搭乘建国周年之运、借助“豫酒振兴”之势,借势杜康文化旅游节的平台,更好的打造“品质杜康、文化杜康、责任杜康”。洛阳市将全力做好支持杜康、服务杜康的各项工作,动员全市上下支持杜康做大做强。

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中共汝阳县委宣传部部长焦元鹏表示:杜康文化源远流长,希望以白酒为媒,通过“杜康文化旅游及暨封坛大典”的成功举办,提升汝阳对外形象和美誉度,激发全县人民热爱家乡、建设家乡、奋力脱贫摘帽的昂扬斗志。

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在10月16日晚举行的封坛大典欢迎晚宴上,杜康控股销售公司总经理柳向阳亦铿锵致辞。他强调,2019年是杜康控股实现转型发展的关键之年,杜康按照“全力提升品牌,持续夯实基础,实现稳健增长”的发展策略,牢牢把握“豫酒振兴”这个千载难逢的战略机遇,确立了“新三年,新模式,大变革,大未来”的新三年规划蓝图,围绕产品升级、品质提升、品牌塑造、市场创建、人才储备等五方面开展了一系列工作,发挥酒祖文化的力量、品质的力量、品牌的力量,为建设出彩中原、传播中国白酒故事凝聚力量。

名家讲坛,对话未来

天赐佳酿,酒祖杜康。酒祖封坛入窖作为中国酒文化的印记,天佑入窖,已成为一种弥久醇厚的文化符号,随着历史的演化而日臻完美。

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在名家讲坛环节,此次杜康封坛大典邀请到了著名作家、中国人民大学文学院教授,茅盾文学奖得主,“法兰西共和国文学与艺术骑士勋章”获得者——刘震云先生封坛开讲,讲述他与中国美酒的情缘。

刘震云表示:杜康精神是河南精神的一部分。我是一个河南人,故乡的味道已经成为我作品的一部分。对酒当歌,人生几何。杜康,既能解忧,又能解闷。伟大是一个过程,杜康作为酒祖,作为中国好酒,需要的是时间、耐心、细心、创新,希望杜康在未来的几年成为中国最好的酒。

三个月盛夏发酵,金秋时节开窖酿酒。封坛大典上,金秋的第一坛酒祖杜康原酒已经酿就,亟待封坛。

大典上举行了隆重的取酒仪式。2019酒祖小封坛,历经180天双轮发酵,五年地窖坛藏,1800多个日夜的时光流转,藏出醇美原浆酒。今朝开坛,由中国著名白酒专家梁邦昌、中国著名白酒专家赖登燡、河南省酒业协会总工程师赵书民、省食品工业协会秘书长万保建等重量级鉴酒嘉宾受邀登台品鉴2014年封坛酒,并给予高度评价。

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截止10月17日,2014年封坛酒在华夏第一窖已存满整整5年,从10月17日起正式对外发售。根据2014年封坛酒的存酒量,全年发售19万坛,是收藏与馈赠的上品。

此外酒祖杜康•名仕封坛原浆酒及酒祖杜康•承平盛世在现场也备受众多嘉宾及经销商追捧,积极踊跃认购。
 
关键词: 杜康
 
 

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