文化背景：
小口尖底瓶，是我国新石器时代仰韶文化典型陶器的代表。这种陶器一般为小口细颈，斜肩鼓腹，瘦长体，尖底，腹部大都有对称双耳。它的产生年代大约在7000年前，存续的时间至少有1500年。其分布范围东至河南腹地，西至甘、青地区，南及鄂西北汉水中游，北达内蒙古中南部、晋北、冀西北地区。
彩陶本身的特殊性，决定了它具备与一般陶器不同的功能和属性，它是实用性与艺术性的高度统一。纷繁复杂的彩陶纹样，也蕴含着至今我们也难以理解和解释的深刻寓意。虽然在其他的史前文化的陶器上也有装饰的因素，但仰韶文化的彩陶无论从器型、装饰纹样还是类型都达到了人类彩陶史上最丰富绚丽的顶峰。
仰韶美器：
国家一级文物--旋纹尖底彩陶瓶：高26.8厘米、口径7.1厘米。瓶身由橙黄细泥红陶制成，器表细腻，打磨光滑，施黑彩。小口长颈，丰肩收腹尖底，腹中部两侧出一对系绳用的小拱耳。颈部绘平行条纹，肩腹部及以下绘间饰小圆点的四方连续漩涡纹。
旋纹尖底彩陶瓶身的画面以中心圆作为定位点，将各点以优美的弧线连接构成复杂而多元的图案。四方连续的旋纹饰，图案繁而不乱，构图严谨，有条不紊，从各个角度观看都可欣赏到一个完整的花纹图案。显示出庄严安稳、均衡之美，富有动感的美学形式。圆圈圆点宛如急流中心的漩涡，弧线犹如奔腾的波浪，分散在其间的小圆圈犹如溅起的水花，整个画面具有迸发的气势，充满了动感与生命力，具有强烈、明朗、奔放的动感，体现了先民们集体智慧的结晶，是一件不可多得的彩陶艺术精品。
小口尖底瓶的用途比较常见的有自动汲水说、背水说、温水说、灌溉说及酿酒说。有学者认为尖底瓶侈口的设计是方便于灌注，长颈的设计是为了灌注液体时便于把握，也有人学者认为尖底瓶更大可能是一种酿酒器。早期酿酒器，多是小口、鼓腹、圜底，便于发酵，也便于保温，减少蒸发，能有效提高沉降率。
专家点评：
学者们考证众多仰韶遗址出土的尖底瓶，并检测分析一些尖底瓶残留物的成分，认为它是一种酿酒器。
酉，最早见于商代甲骨文，其本义是酒器，引申指酒。甲骨文、金文的“酒”直接用“酉”字，加了几个水点表示液体属性。 中国著名的考古学家苏秉琦先生称：“尖底瓶的名称就是“酉”，尖底瓶为“酉瓶”。“甲骨文中有两个容器形象，一个是‘酉’，一是‘丙’。“酉”字就是尖底瓶演变到最后形式的象形字，单唇、宽肩、亚腰。‘丙’字是三个瓶结合在一起，形象正是袋足器刚刚出现的形象”。（河南商报记者 刘开银）
