近年来，定远乡始终坚守发展和生态“两条底线”，围绕治理“六乱”、开展“六清”，持续巩固“净起来”的成果，盯住“亮起来、绿起来”目标，全力让乡村“美起来”，向建设美丽宜居村庄再次迈进。
集镇增设人行道和绿化设施，全部铺设沥青路面，并安装了精致的太阳能路灯110盏。辖区内的S218和S339省道沿线，安装太阳能路灯832盏，各村充分凝聚乡贤和成功人士力量，累计捐建路灯320余盏。同时，乡政府免费对农户打造篱笆小菜园、“口袋花园”，已成为定远美化净化乡村环境的“新标配”。
为了持续巩固“净起来”的成果，盯住“绿起来”目标，
定远乡牢固树立绿水青山就是金山银山的理念,做好增绿、护绿文章,坚持生态环境保护与经济社会发展并重,真正以生态保护促进经济发展。
高冲村泰岳农业科技有限公司投资的“定远万亩中药材种植科技示范园”，总投资1.8亿元，打造出集中药材、油茶、花卉苗木种植，休闲度假、旅游、观光，餐饮于一体的田园综合体，使得荒山变果山、变花山。
走进定远乡春秋村张河组，一排排崭新的红顶民居引人侧目，围绕池塘铺设栈道，搭建凉亭，摆放秋千及体育器材。加上集康养娱乐、研学教育、文化旅游、休闲观光为一体农旅休闲的云禾山涧，让人流连忘返。
浓墨重彩绘新景，绿水青山带笑颜。农村人居乡环境整治、美丽乡村建设和全域旅游开发，让定远呈现出一幅“生态、绿色、文明、宜居、宜业、宜游”的大美图景，托起了小乡镇的大梦想！
