河南商报电子版

 
当前位置: 首页 » 健康
健康

仁怀酒高质量发展研讨会暨仁怀酒・陈酿推介会圆满举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-05-10  浏览次数:13080
核心提示:5月10日,仁怀酒高质量发展研讨会暨仁怀酒陈酿推介会在酒都仁怀举行。

5月10日,仁怀酒高质量发展研讨会暨仁怀酒·陈酿推介会在酒都仁怀举行。
图片1

仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区党工委书记刘进,国家首席品酒师、高级勾调师、高级工程师彭茵,仁怀酱酒(集团)有限责任公司董事长、仁怀市酒文化研究会会长李武,著名营销大师、慈善家、品牌管理专家、北京仁怀酒业股份有限公司董事长蔡芳新参加了本次活动。
图片2

刘进表示,作为中国酱香白酒的原产地和主产区,仁怀拥有悠久的酿酒历史和独有的酿酒资源。全市现有规模以上白酒企业106家,2021年白酒包装量完成19.78万千升,同比增长31.5%,白酒业总产值同比增长29.9%。

下一步,仁怀市将认真贯彻落实新国发2号文件精神,围绕“四新”主攻“四化”,坚持工业强市战略,充分发挥酱香白酒原产地和主产区优势,力争到2025年,全市白酒产量达到45万千升,白酒工业总产值达2000亿元以上,规模以上企业突破200家。

刘进强调,仁怀酱酒集团作为仁怀市政府全资国有企业,自2013年成立以来,积极引领地方酒企转型升级。希望仁怀酱酒集团以打造“产区发展引领者、产区标准制定者、产区文化传播者、产区品牌推广者”为目标,聚焦酱酒产业,服务仁怀酒企,抢抓发展机遇,坚持质量品牌优先,健全完善营销体系,创新营销模式,拓展消费市场,不断发展壮大,为推动仁怀酱酒产区持续、稳健、高质量发展作出积极贡献。
图片3

李武表示,作为产业发展的引领者、产区标准的制定者、产区品牌的推广者、产区文化的传播者,仁怀酱酒集团在顶层设计、战略规划、基础设施、发展平台、品牌文化、市场建设、制度建设、团队建设等方面,实现了九个“从无到有”的历史性跨越,形成了强化能力、统一价值、敬畏敬业、齐心奋斗、共生共荣的公司精神和坚守品质、追求优异、助人发展、成长自己、回报社会的品牌精神,实现理念塑造、体系理论、统一价值观的企业文化和品牌文化。 

李武谈到,到2035年,集团将力争实现“五个三”目标,即:建成3万吨基酒生产基地、30万吨智能酒库、仁怀酱香酒道馆达到3000家、销售达到300亿元、市值达到3000亿元。

李武强调,仁怀酒是仁怀酱酒集团的核心品牌,也是地理标志产品,以产区为名,是产区标杆品牌,代表着中国酱香白酒核心产区仁怀的实力和形象。仁怀酒·陈酿定位中高端,是仁怀酒的核心单品,是仁怀酱酒集团精心打造的核心产品,是集中产区优势资源精心酝酿的精品力作,选用10年以上的优质基酒调制而成,以季克良季老为首席顾问的28位专家团队把控品质。
图片4

作为仁怀酒·陈酿的品质把关者之一,彭茵说到,仁怀酒·陈酿传承的是大曲酱香酒传统生产酿造工艺,特别选用长期贮存的一至七轮次基酒和多种调味酒,通过多轮次的酒勾酒,经过缔和、缩合、氧化、酯化等物理化学过程,使之完美契合在一起;发挥了不同酒度、不同酒龄、不同香气、不同味道、不同刺激酒的优势互补作用,激活了酒体自然香气和口味特征。

因此,仁怀酒·陈酿具有大曲酱香酒典型的风格特点:微黄透明,酱香突出、芳香馥郁、陈香舒适突出,口感圆润,酒体丰满协调,回味悠长,空杯蜜香留香持久。
图片5

围绕着仁怀酒·陈酿的推介,蔡芳新首先表示,一方面,随着“少喝酒、喝好酒”时代的到来,目前越来越多的人喝酱酒、藏酱酒、卖酱酒、投资酱酒。另一方面,随着酱酒需求不断增长,市场规模持续扩大。专家预计,十年内,酱酒产能有望达到80-100万吨,市场规模突破5000亿元,酱酒产业利润甚至会占到白酒行业50%以上。

作为仁怀酒品牌的独家运营商,我们将与仁怀酱酒集团强强联合,优势互补,共同携手,做大、做强仁怀酒。未来,仁怀酒将在全国范围内招募300个特约经销商,300个经销商,30个品牌运营商,1000个品鉴顾问,销售规模将达到100亿元。

国企品牌,品质保证。蔡芳新表示,仁怀酒选用十年以上老酒精心调制而成,具有产区优势、品牌优势、品质优势。我们运作高端酒多年,具有高端酒运作的团队优势和平台优势。未来,我们要把仁怀酒·陈酿打造成为中国高品质酱香酒的标杆产品。

据了解,仁怀酒·陈酿目前有3种合作模式:特约经销商、经销商或总经销商、品牌运营商,让仁怀酒·陈酿与合作伙伴真正实现利益共同体、责任共同体、命运共同体。

未来,仁怀酒将坚持推进品牌战略,坚守品质初心,持续优化服务,把仁怀酒·陈酿打造成超级大单品,成为高品质酱香酒的新标杆。

来源:仁怀酒
责编:吴兵
审核:白雪莹

 
 
 

关于我们 | 网站地图 | 网站留言 | 广告服务 | 联系我们

版权所有 河南商报社 技术支持:郑州知网 备案号:豫ICP备18039799号