
为确保2022年中考顺利进行,焦作中站区市场监管局按照“守底线、查隐患、保安全”的工作要求,积极开展中考期间食品安全保障工作,全力以赴保障中考期间师生“舌尖上的安全”。
首先,考前专项督导。考前针对学生食宿点、考点及周边食品经营单位进行全面巡查,对从业人员管理、加工过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行全面监管,及时发现隐患消除隐患,及时整改到位。
其次,考前快速检测。对辖区考点食堂及周边食品经营户进行专项食品快速检测,其中,包含蔬菜、肉类、面制品20余批次。
最后,考中驻点保障。中考期间,安排专人对考点食堂、考生就餐单位等场所进行驻点监管,重点监督检查从业人员管理以及食品原材料进货查验、索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等各项食品安全管理制度落实情况。