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一个80后创业农夫的梦:乔杜和他的梅草风

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-14  浏览次数:35644
核心提示:很多人建议我做一款极致的蜂蜜柚子茶,我却很害怕,感觉时机不够成熟,打磨一款产品必须经历时间的推敲。乔杜养蜂人在寻找花朵 乔杜在寻找他的梦乔杜和小梅在海南呆了108天,那是他最难忘的日子,故事也就是从这个时候开始的。其实,如果追溯源头,那时乔杜应
 很多人建议我做一款极致的蜂蜜柚子茶,我却很害怕,感觉时机不够成熟,打磨一款产品必须经历时间的推敲。

                                                                                                                                                   ——  乔杜

养蜂人在寻找花朵 乔杜在寻找他的梦

乔杜和小梅在海南呆了108天,那是他最难忘的日子,故事也就是从这个时候开始的。其实,如果追溯源头,那时乔杜应该还在上大学。乔杜自称是小梅的大表哥,但实际上并不是的。

忽略以前的身份,乔杜现在是个地地道道的养蜂人,是个奔走在城市和乡间的农夫。每天清晨,每日黄昏,乔杜照看着他引以为豪的蜂箱和庞大的蜂群,像是检阅士兵,像是国王巡视他的领土。

每每这时,他眼前浮现的不是即将呈现的未来图景,而是多年前,他在河南农业大学里组织起一个校园养蜂俱乐部,大家争相分享蜂蜜的画面。事必有因,他成为一个养蜂人,心里的执念是从那个时候就种下的。

“梅草风”是乔杜为他的蜂蜜名牌取得名字,简称“小梅”。他从来没有把“小梅”当成冷冰冰的产品,而是当成有性格、有温度的朋友。所谓打造IP形象、人格化运营不过是在产品的打磨中日久生情。

养蜂人在大地上寻找花朵,乔杜却是在寻找他的梦想。他花上1年时间,遍走全国各地寻找优质蜂蜜产地,先后向50多位养蜂人学艺,才最终锁定把自己的养蜂基地建在海南。
 



采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜

养蜂是件苦差事,养蜂人也像蜜蜂一样辛劳。乔杜说,自从养蜂以后,整日风吹日晒他黑了许多,但看起来也更加结实了。刚开始被蜜蜂蛰是家常便饭,现在和这群蜜蜂混熟了以后,就有了免疫力。

如今老一辈养蜂人正在渐渐老去,离开他们的“阵地”而年轻人又不愿继续接班。有没有办法改造传统的酿蜜流程,让它更加简单、便于操作?有没有可能进一步发掘蜂蜜产业的潜能,实现更大的价值?这是乔杜一直思考的问题。

2017年3月25日,经过一百多次实验,当乔杜用空瓶子接满蜂蜜的时候,他竟激动地哭了起来。他尝了一口新鲜的蜂蜜,真甜,从来没有过的甜,他呼喊着把这个好消息告诉同伴。这种甜既蕴藏着花蜜的芬芳,又包含了苦尽甘来的意味。

乔杜一边学习中国酿蜜的传统工艺,一边关注国际前沿的行业动态。他率先引入国外养蜂“黑科技”并加以创新利用,让蜂蜜像自来水一样直接从蜂箱里流出,简化了传统酿蜜的繁琐程序,提高了蜂蜜的质量和生产效率,刷新了行业的记录。

养蜂行业是一个没有被互联网深度改造的产业,乔杜要做的是打造养蜂新业态,重塑行业新格局,让好蜂蜜触手可及,让食用蜂蜜成为一种美好生活方式。

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聚焦单品引爆 打造蜂蜜产业良性生态

蜂蜜行业的痛点是蜂蜜酿制过程繁杂,市场上的蜂蜜真假难辨,为了酿出一瓶好蜂蜜,乔杜决定从供应链做起,确保蜂蜜的品质。

什么样的蜂蜜才是好蜂蜜呢?乔杜给出的答案是:原滋原味、不添加,让蜜蜂在自然的条件下,生产出天然的蜂蜜。

乔杜的“黑科技”养蜂,为蜜蜂提供了更佳的生存环境,让蜂蜜的生产流程清晰可见,真假一看便知,而且每一瓶蜂蜜的瓶子上都有一个记录生产流程的二维码,可以对产品进行溯源,极大地赢得了消费者的信赖。

乔杜即是老板又是产品经理人,他不断地在朋友圈里以及梅草风粉丝群里内测自己的蜂蜜,同时也会在各大论坛和网站寻找蜂蜜行业的“发烧友”作为“种子用户”这样的场景和小米初创时期颇为相似。

在1厘米的宽度挖掘1万米的深度,这就是专注。抢占制高点,聚焦产品,培育种子用户,靠单品引爆正是乔杜的思维逻辑。这也是他们的核心产品梅蜜5号刚一上市就迅速走红的关键原因。

关于未来的发展,乔杜为公司制定了三步走战略:第一步,年轻人为年轻人酿蜜;第二步,研发蜂蜜相关的食品;第三步,倡导一种美好生活方式。这三步环环相扣,层层递进,将以蜂蜜为基础,开发其他衍生产品,形成完整的产业链和良性生态。

从“天涯海角”到走向全国各地,乔杜的创业计划正在稳步向前推进。创业是一场修行,在这个过程中需要不断地自我迭代,发现未知的自己。可以预见的是,前荼啡茶联合创始人乔杜,将在蜂蜜产业开拓出一片新的蓝海。

 

 
 
 

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