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美食圈
  • 2019-04-01 17:27烹小鲜如治大国,关于创新,河南这5位企业家共同说到这一点!阿里巴巴都没做成的事,咱河南一个餐饮老板做到了! 没错。这个分享课就发生在3月28日,由河南省餐饮与饭店行业协会食材专委会主办的中部餐饮大讲堂上。大宋餐饮创始人、呐客物联科技有限公司董事长吕俊涛以管理和创新为话题,结合自己的创业经历,为大家分享

  • 2019-04-01 08:543年时间扩张1000多店面 看米多面多如何借外卖逆袭外卖经济体崛起,数字化将协助餐厅高速增长!

  • 2019-03-31 16:50一场42.195公里的趣味春意, 肯德基携手郑开国际马拉松牵手童跑3月31日, 2019郑开国际马拉松赛在万众瞩目中鸣枪起跑。来自国内外的跑者共聚一堂,在风景优美的郑开大道上尽情挥洒他们的汗水。郑开国际马拉松赛是河南常设的大型国际体育比赛,同时也是我省目前唯一被中国田协认定的金牌赛事。每年都有数以万计的外地跑友齐

  • 2019-03-29 23:1980年代的搪瓷杯盛着甜甜冰淇淋,加上一片薄薄脆脆的山药片,这样的吃法你见过吗?一摇、二搅、再深深的嘬一口,这样的果茶喝起来只有一个字爽!

  • 2019-03-29 21:47省餐饮与饭店行业协会专家咨询委员会成立了!3月29日,河南省餐饮与饭店行业2019协会工作会议召开。会上,河南省餐饮与饭店行业协会专家咨询委员会成立,8名专家受聘担任顾问。本次受聘的八位专家分别为河南省商务厅原副巡视员郭京普,河南省人民政府参事肖继业,河南省高级人民法院原常务副院长张玉坤,

  • 2019-03-29 16:26“校长陪餐”在这所学校实施近两年了走近女中探索被家长和学生情有独钟的奥秘就在校长陪餐吵得沸沸扬扬时,校长陪餐制度已在郑州经开区外国语女子中学(下称女中)实施近两年了。民以食为天,食以安为先。该校校长刘新平说,陪餐是对学校食品安全有力的监管。保证孩子的饮食安全,是学校义不容辞

  • 2019-03-28 17:53香蕉挂起来、蘑菇放纸袋 果蔬存储七个妙招买回家的果蔬短时间吃不完,应该怎么保存呢?近日,美国《读者文摘》杂志刊文总结“果蔬存储小妙招”,可供大家参考。

  • 2019-03-27 19:25好消息 | 平顶山这家老牌烩面店半价搞促销了昔日高攀不起,如今半价可得平顶山这家老牌烩面店半价搞促销了平顶山银记羊汤烩面与农行强强联手,即日起至4月30日,每周三天时间,持信用卡可享五折随着消费升级,一碗烩面的价格也逐渐让人高攀不起,可是,如果你最近去平顶山这家王牌烩面馆吃饭,只要足够

  • 2019-03-27 12:08清补轻养生就用西洋参现代人生活节奏快、压力大、熬夜等作息不规律、饮食追求肥甘厚味口味刺激,都会损伤人体的气阴,出现气阴两虚表现,如精神疲惫、食欲不振、浑身乏力、心悸气短、烦躁失眠、口苦口渴、脱发、记忆力减退等,适宜用西洋参进行清补养生调理。西洋参可补气养阴,清

  • 2019-03-26 18:51吃臭豆腐会导致肝癌?专家:别担心,正规流程制作的臭豆腐不会致癌最近,一28岁女孩因为肝癌离世的消息把臭豆腐推到了风口浪尖,因其生前唯独爱吃臭豆腐,有人就说臭豆腐是导致肝癌的元凶。臭豆腐是否会致癌?大河健康报记者采访了河南农业职业学院食品工程学院副教授王彦平、河南省人民医院营养科营养医师王雯。用正规传统工

  • 2019-03-25 09:27郑州这家餐厅的花不但能赏还能吃!这些花你吃过吗?众所周知鲜花是浪漫的代表,可以送给心爱的人,但大多人却不知道鲜花还能被做成餐桌上美味佳肴。在郑州有这么一家云南餐厅,它能把这份浪漫做成美食,让你在赏花的同时,也能感受鲜花带来的味觉冲击。3月23日,郑州市金水路附近的绿地原盛国际6号楼美食街里的

  • 2019-03-22 09:18儿童早餐经常吃面包会患癌? 专家:无依据,全谷物饮食更健康网上有文章称,儿童早餐经常吃面包,过量摄入精细谷物,会得肠癌、肾癌。文章一经发布,引发众多家长激烈讨论,但很快发布者就删除了文章。大河健康报记者为了解事实真相,采访了河南农业大学食品科学技术学院副教授张剑。指导专家:河南农业大学食品科学技术

  • 2019-03-21 11:16用“校长陪餐制” 倒逼舌尖上的安全图片来源于网络新闻背景如何避免不合格产品被端上餐桌?教育部等三部门共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》(简称《规定》)给学校食堂套上金箍。《规定》提到,中小学、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好

  • 2019-03-20 18:01牛油果、小龙虾成为网红食材的背后,隐藏着多大钻的营销推手?一个水果的高销售背后,是否真的隐藏着一场营销手段吗?那么,什么营销手段能够花上几年,甚至几十年来做呢?为了搞清楚这背后隐藏的东西,我又扒了扒小龙虾的成长史,无独有偶,我从小龙虾的成长史中发现了相同的策划手段。

  • 2019-03-20 09:10郑州必胜客发布2019春季美食流行趋势  主推十大爆款 3月19日,以慢食主义为主题的美味觉醒体验活动在郑州郑东必胜客餐厅开启。食客们跟随松露犬的指引,捕捉被誉为餐桌上的钻石黑松露的神秘踪迹和气味;跟随工作人员手作比萨饼底,用匠心唤醒食材美味的状态;近距离与水牛奶酪女皇布拉塔芝士亲密接触,感受顶级

  • 2019-03-18 12:21特味村20周年庆典 | 描摹一个企业20年生机勃发的密码一个品牌,从50平方米的小店到涵盖多个行业的大型集团化公司,跨越20年的市场变化,依然生机勃发,其中的原因是什么? 昨日,一场企业的年会给出了答案。13月17日,阳光和暖,柳绿天蓝。中州大道与南三环交叉口的一个生态园林式酒店里,特味村20周年庆典正在

  • 2019-03-15 14:59河南省豫菜文化研究会年度工作部署大会在郑举行,鑫苑无添加大豆油荣获名优产品供应商2019年3月13日,由河南省豫菜文化研究会和河南省酒店用品行业协会联合举办的2018年总结表彰、2019年工作部署、第四届裕丰杯中国郑州春季餐饮交流会动员部署大会在黄河迎宾花园酒店举行。 河南省人民政府参事室参事研究员、河南省豫菜文化研究会名誉会长孟繁华

  • 2019-03-15 14:15昆虫营养丰富蛋白质含量比肉高几倍 吃昆虫并非只为求刺激炸蚂蚱、炒蚕蛹等小吃让人垂涎三尺,一美食节目中某明星食用昆虫料理的片段给人们留下了深刻印象。在各地的美食街、旅游景区,也总能见到以昆虫为卖点的美食档口。昆虫被誉为高蛋白的美食,让许多专家也连连称赞。但对于吃昆虫,有人十分喜爱,有人却十分排斥

  • 2019-03-14 10:34销售不合格农产品超市被罚五万元昨日,记者从叶县食药监局获悉,日前,叶县龙泉乡一超市因经营不合格农产品,且该超市在进货时没有做到索证索票,被该局作出没收违法所得21元,罚款50000元的行政处罚。据叶县食药监局相关负责人介绍,该局在监督抽检中发现辖区内一家超市经营的香芹检出苯醚

  • 2019-03-13 18:45如何科学涨价?海底捞、星巴克们告诉餐饮人一个“万能公式”看着节节攀高的房租、工资,不少餐饮老板陷入焦虑,吃饭也不香了,睡觉也不沉了,一口气也爬不了五楼了——要涨价吗?涨了,客户流失怎么办?不涨,自己亏钱做慈善?

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