2019-05-27 10:56谷雨春、天堂鸟成功转型背后秘密是什么？ | 河南品牌观察系列报道之四最近几天，谷雨春红烧黄河大鲤鱼、天堂鸟水煮鱼这两个郑州本土餐厅突然一起到处刷屏。而实际上，这两家餐厅，并不是餐饮新兵。谷雨春红烧黄河大鲤鱼，今年6月即将进入第10个年头，直营店面今年将达到6家，面积大都在1000平方米以上；而天堂鸟水煮鱼，更是一家
2019-05-24 21:21共进塾的朋友们说，河南已悄然成为“品牌之都”！ | 河南品牌观察系列报道之三最近几天，河南餐饮圈儿被一则消息霸屏：共进塾考察团走进品牌之都河南。很多人看到这则消息后，多少有些奇怪：河南，什么时候成品牌之都了？（一）品牌多、品类多，河南餐饮品牌群起共进塾是一个由全国各地餐饮人，自发组成的学习型组织，目前已有105家餐企
2019-05-24 09:46越来越多的人来河南 学习如何打造品牌 | 河南品牌观察系列报道之二近几日，成员遍布大半个中国的餐饮企业共进塾来郑州考察，极大地振奋了郑州餐饮人。很多餐饮人敏锐地发现，近几年越来越多的人，开始来河南学习如何打造品牌。这是什么风？为什么全国餐饮企业纷纷到河南来学习打造品牌？河南作为品牌发展的高地，有哪些打造品
2019-05-23 17:01从实践中走出的品牌实战派！――记第三期中原餐企品牌交流会打好品牌这张牌越来越重要，当下谁抓住了这一历史机遇，谁就赢得了未来。 5月18日，由鑫苑无添加大豆油主办的第三期中原餐企品牌交流会在郑州举行，两位品牌实战派现身说法，为在场30多位餐饮老板分享品牌发展新发现。（2）有一种爱情，叫卢广利和吕慧利一部
2019-05-23 15:47汽修行业“大老粗”转行做团餐，越做越上瘾！丨商报品牌食材行系列报道我国著名营养专家于若木先生曾说过：吃什么和怎么吃，关系到一个人乃至一个民族、一个国家的健康，把握健康才能把握未来。在河南，有一家餐企践行了这句话。 5月20日，在这个适合告白的日子里，鑫苑无添加大豆油与河南益和餐饮管理有限公司（以下简称益和餐饮
2019-05-22 21:43是什么吸引了这么多餐饮人来郑州考察？| 河南品牌观察系列报道之一5月下旬的郑州，尽情释放着激情与热情。有一群餐饮人，因热情而来。他们甚至奔着朝圣的心情来品牌之都河南学习。在他们看来，河南这几年涌现出一大批知名餐饮品牌，如巴奴、一加一、阿五、谷雨春、天堂鸟等餐饮品牌，这些企业战略清晰，老板个个都是实战派。
2019-05-20 23:58温暖的无声餐馆5月16日，大同刀削面馆的员工在工作结束后聚餐。老板在用手语向员工传递点餐信息。开封市大王屯东街有一家非常温馨亲切而又特殊的大同刀削面馆，从外头看很普通，走进面馆，便会发现这里的特殊之处，除了老板孙学青，店里的服务员、厨师共7名员工都是聋哑人，
2019-05-18 22:01“中部餐饮大讲堂” 5月28日开讲， “培训鬼才”黄国辉教你如何快速回本儿！干餐饮的人，大都搞过充卡优惠，充500送100的优惠谁都敢做，充5000送5000的优惠没几个敢做。但你敢相信吗？充5000送5000不仅不会亏损，还会让你更快回本儿！啥？你说你不信，只讲干获的黄国辉黄老协来啦！（一）鬼才教父黄国辉来了！原北京大鸭梨连锁餐饮集团
2019-05-17 12:07水果价格低果农可获赔偿！中原农险果类价格保险项目正式落地农产品价格作为不可控因素，直接影响了种植户的收益。现在，当收获期水果价格低于约定价格时，果农可以获得赔偿了。以石榴为例，累计每亩保险金额最高达1.4万余元。河南商报记者5月15日从中原农险处获悉，当日，巩义市以西村镇山东村石榴种植户赵洋锋为代表的
2019-05-15 19:01郑州批发、零售价均下降 饭店里的小龙虾咋还涨价了随着气温升高，小龙虾越来越多地“爬”上了人们的餐桌。但在批发市场和零售端，小龙虾的价格却出现了不同程度的下跌。
2019-05-14 11:32扫下二维码 就知道“一条鱼的身世”已过立夏，相信很多家庭过年时在冰箱冷冻的肉还没吃完吧？这些冻肉现在还能吃吗？最近鸡蛋持续涨价，很多人抱着买涨的心理，开始大量储存鸡蛋，这样做对吗？这些问题的答案，就是齐强近期走进社区给居民们普及的食品安全知识，他是河南省食品安全协会秘书长。
2019-05-13 20:05第三期“中原餐企品牌交流会” 5月18日举行， 关于品牌发展，他们又有了新发现……在当今世界，20%的国际知名品牌，占据了80%的市场份额。谁打出知名品牌，谁就占据了行业制高点。关于品牌建设，5年了，你可记得习总书记的叮嘱？五年前的今天，习近平总书记提出了中国品牌建设的三个转变这一重要论述，充分体现了以习近平同志为核心的党中央
2019-05-11 21:25不能吸虾黄的虾都是耍油焖，这家店的小龙虾虾黄个顶个饱满！大玉米楼，如意湖畔；华灯初上，美景如画。凡是见过郑州大玉米楼的人，大抵都会被它的美色所折服。不过今天的主角不是它，而是艳压玉米楼的戴记龙虾。5月10日，戴记潮嗨小龙虾文化节在郑州市CBD玉米楼旁潮江春酒店启动开吃模式。现场聚集了近百位郑州餐饮圈的
2019-05-10 09:09西瓜里的甜蜜致富梦5月9日，记者走进三门峡市湖滨区磁钟乡贾庄村产业扶贫基地，大棚里翠绿的西瓜在叶蔓间若隐若现，郑忠强和几名脱贫户正忙着挑选长熟的西瓜。种这些西瓜时技术员反复叮嘱，一棵瓜苗上只能留两根藤，在主蔓上只能保留一个果形好的瓜，这样才能保证西瓜的口感和品
2019-05-08 09:47三个方法让茄子减脂不减美味茄子一直都是人们喜爱的美味蔬菜，但因为茄子肉的海绵状结构特别吸油，也常常被人们抱怨太油腻。学会下面几种方法，能让茄子减脂不减美味。方法1：蒸茄子。一旦茄子放进蒸锅，它的表面细胞会有一层水来保护，油无法迅速进入。把茄子切成条或片，然后放在蒸锅
2019-05-06 13:47食品店开业8年不知名 触网一年多 “走红”蛋糕界线下经营的8年多，河南本土品牌香当当食品店一直默默无闻，2018年年初拥抱电商之后，通过平台上的聚划算等活动，目前，香当当每月成交已达近2000万元，成为淘宝平台上糕点品类的头部商家。河南商报记者了解到，高性价比是香当当在竞争中胜出的法宝，其主打当
2019-04-30 14:42吃起来不吝啬！河南第一季度餐饮收入达845.9亿元近日，河南商报记者从省商务厅获悉，2019年一季度消费市场稳中有进，新业态消费快速增长。全省消费品市场平稳运行、稳中向好。具体来说，一季度，全省消费品零售总额5637.1亿元，增长10.4%，增幅比前2个月提高0.1个百分点，高于全国平均水平2.1个百分点，居全
2019-04-28 10:50唯一签约乳企 蒙牛打造“一带一路”乳业标杆！4月25日，第二届一带一路国际合作高峰论坛首次举办企业家大会，为各国工商界对接合作搭建平台。作为现场唯一签约乳企，蒙牛集团总裁卢敏放与中国印尼经贸合作区有限公司董事、总经理LUSY SETIAWATI RUSTAM女士签署建设印尼乳品工厂合作协议，进一步达成深度合
2019-04-28 10:29郑州婚宴、商务“五星级”服务新地标 幸福到老爱妃堡再升级以后，咱河南人举办婚礼，不用到北上广深，只用来咱们爱妃堡一站式主题婚礼酒店，一样能享受到国内一流的婚礼酒店新时尚。因为我们打造的是五星级婚礼酒店。2019年3月29日下午，郑州月湖悦喜爱妃堡宴会中心，由高端餐饮专用油领导者鑫苑无添加大豆油主办的中
2019-04-27 10:38陪失恋的人喝酒，假扮男友买零食深夜帮客户买退烧药……跑腿小哥无所不能摘掉头盔，依然定型完美的莫西干发型，UU跑腿跑男朱坤就这样帅气地出现。他已经在UU跑腿平台上做跑男两年多了，尽管现在面对陌生人能很快打开话匣子，但朱坤说，刚开始做跑男的时候，他都不知道怎么开口。朱坤之前随父母在郑州的一个夜市经营小吃，后来夜市被