2019-04-23 11:04总书记关心学生餐食品安全问题， 河南这家食用油品牌一直走在前面！据新华网报道，4月15日至17日，习近平总书记在重庆考察，并主持召开解决两不愁三保障突出问题座谈会。在4月15日下午，习近平总书记来到石柱土家族自治县中益乡小学看望老师和同学们。其中一个传播画面是：总书记仔细察看餐厅、后厨，了解贫困学生餐费补贴和食
2019-04-22 17:53做餐饮不想输在起跑线，赶紧弄明白这三件事随便和一个做餐饮的老板聊天，问现在餐饮消费的主力人群是哪些，餐饮老板几乎都会回答80、90后。真的是这样吗？餐饮消费市场被普遍年轻化。而作为年轻消费群体，80、90后一般都喜欢时尚、潮流、个性化。但是餐饮业普遍追随年轻化的趋势，很多餐馆都被迫迎合时
2019-04-19 20:18近万餐饮品牌都想上这个“榜单”，它到底有啥魅力……去年《风味人间》纪录片的火爆，再度引发中国美食的讨论热潮，被誉为百菜之源 菜系之首的豫菜，知名度似乎略逊川菜、粤菜，其实不然，我们豫菜也有很多宝藏等待挖掘。传承豫菜文化，振兴豫菜是每个河南餐饮人的责任，而有这么一个活动，将全面展示包括豫菜在
2019-04-19 14:27保健品“骗中骗”是一种消费预警被哄骗买了20万元保健品，老人正焦虑没效果又不能退时，欣喜地接到响应国家政策上门退款的来电，并被有关部门工作人员接去办理手续，按要求交纳3万到5万元保证金后，等来的却不是退款而是对方失联。据《北京晚报》报道，多位购买保健品的老人近期遭遇二次诈骗
2019-04-18 12:17河南第一季度食品抽检合格率97.8%日前，记者从河南省市场监管局获悉，2019年第一季度，河南省共完成并公布32大类38488批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品37654批次，不合格样品834批次，样品总体合格率为97.8%。其中，粮、油、肉、乳等大宗日常消费品的样品合格率高于样品总体合格
2019-04-17 13:31刚刚！樊胜武当选郑州餐饮协会会长！改革开放四十年，中国餐饮业在保持快速增长的同时，也进入变革时代。
2019-04-16 21:17探访火锅KTV：酒水价格翻倍 密闭空间烫火锅惹质疑吃着火锅唱着歌……近来，成都“KTV火锅”吸引了不少年轻的吃货，一边唱歌，一边烫火锅，这样的跨界玩法在吸引流量的同时，也引发了网友的质疑。
2019-04-15 18:19酸奶适度加热喝 营养不受影响张女士吃生冷食物会造成肠胃不适，当她看到某品牌宣传的可以加热的酸奶后，便买了一箱囤着。同事看到张女士喝加热的酸奶很是疑惑，酸奶怎么能加热喝？酸奶中有乳酸菌等有益菌群，加热以后不全把它们杀灭，达不到应有的作用了？针对酸奶能不能加热喝的问题，大
2019-04-13 11:41用最便捷的方式买到最便宜的真酒 水酒云橱受邀参加第十三届投洽会背后啥？1分钱就能买瓶酒？本来还半信半疑的王先生，拿起手机扫了橱柜上的二维码，十几秒后，他就被眼前这个新物种的神操作给征服了。 4月11日，呐客物联受邀参加第十三届中国（河南）国际投资贸易洽谈会，其打造的智能无人酒水售货柜水酒云橱在会上精彩亮相，4天
2019-04-12 12:13河南48批次食品 抽检不合格近期，河南省市场监督管理局组织抽检了25大类食品1268批次样品，结果显示不合格样品48批次。不合格产品涉及永辉超市、大张、王府井购物中心、淘宝河南名优特产城等。此次抽检的样品包括粮食加工品、食用油和油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便
2019-04-10 16:29美食+豪车的“黑科技”组合，春天来一场不一样的味蕾之旅众所周知，作为河南高端品质餐饮代表的鲁班张，几乎将食材发挥到了极致，其春品发布会更是让各位食客翘首以盼。 4月10日，鲁班张葱烧海参携手英菲尼迪，在郑东新区马庄街店举行了一场高品质黑科技联合发布会，用元气满满的食材来迎接春天。玩转跨界营销，打造
2019-04-10 15:27跳出体制创业， 这位70后河南老板7年打下“团餐江山”诞生于郑州，用7年时间，稳扎稳打，成为了河南团餐行业一匹黑马。这位行业隐形冠军是谁？ 4月9日，高端餐饮专用油领导者鑫苑无添加大豆油携手省会数家媒体走进健康餐企食材升级第56站河南大食代餐饮管理有限公司（以下简称大食代），探寻大食代餐饮董事长裴伟
2019-04-10 10:50茶本寻常物，文化赋其韵清明节前后，各地茶农开始忙碌起来。茶叶加工的季节性特别强，早采三天是宝，晚采三天是草，所以茶农要抢时间，赶在最恰当的时节，把茶叶鲜叶采摘回来，加工成成品茶。以往，每逢采摘季节，就有一些商家炒作茶叶，比如处女茶口唇茶天价茶。人为制造神秘感，目
2019-04-09 12:36河南通报54批次食品不合格：永辉超市的活鱼上榜〔2019年 第29号〕近期，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡产品、速冻食品、调味品、水果制品、乳制品、糕点、食用农产品、肉制品、餐饮食品、饮料、食品添加剂14大类食品1699批次样品，抽样
2019-04-08 18:13研究称红辣椒有助延缓肺癌进展美国一项新研究显示，红辣椒中含有的天然化合物――辣椒素可延缓肺癌进展，未来有望以此开发抗癌药物，与化学疗法联用抗癌。
2019-04-03 11:41河南46批次食品抽检不合格近日，河南省市场监管局对20大类食品进行了抽检，共抽检的1126批次样品中，不合格样品达46批次。其中，丹尼斯百货、河南华润万家生活超市、世纪联华超市、永辉超市、大商新玛特购物广场等商超销售的产品均上榜不合格产品名录。河南省市场监管局称，针对抽检发
2019-04-02 19:26吃出仪式感 新餐饮满足年轻人社交需求煮点仪式感――这是霸蛮线上产品的标语，也是霸蛮创始人张天一希望传递给年轻消费者的“幸福理念”。所以，还是那碗湖南米粉，他让它在不同场景中都充满了仪式感。
2019-04-01 17:27烹小鲜如治大国，关于创新，河南这5位企业家共同说到这一点！阿里巴巴都没做成的事，咱河南一个餐饮老板做到了！ 没错。这个分享课就发生在3月28日，由河南省餐饮与饭店行业协会食材专委会主办的中部餐饮大讲堂上。大宋餐饮创始人、呐客物联科技有限公司董事长吕俊涛以管理和创新为话题，结合自己的创业经历，为大家分享
2019-04-01 08:543年时间扩张1000多店面 看米多面多如何借外卖逆袭外卖经济体崛起，数字化将协助餐厅高速增长!
2019-03-31 16:50一场42.195公里的趣味春意， 肯德基携手郑开国际马拉松牵手童跑3月31日， 2019郑开国际马拉松赛在万众瞩目中鸣枪起跑。来自国内外的跑者共聚一堂，在风景优美的郑开大道上尽情挥洒他们的汗水。郑开国际马拉松赛是河南常设的大型国际体育比赛，同时也是我省目前唯一被中国田协认定的金牌赛事。每年都有数以万计的外地跑友齐