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筑牢校园食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-06-24  来源:未来路市场监督管理所  作者:张宏丽  浏览次数:12205
核心提示:为切实做好高温季节食品安全监管工作,保障辖区校园食品安全。连日来,未来路市场监督管理所开展高温天气校园食品安全专项检查,加强高温季节校园食品安全风险防范。 未来路市场监督管理所结合夏季温度高、细菌繁殖快速等特点,仔细检查菜品制作过程、餐饮用
 为切实做好高温季节食品安全监管工作,保障辖区校园食品安全。连日来,未来路市场监督管理所开展高温天气校园食品安全专项检查,加强高温季节校园食品安全风险防范。

未来路市场监督管理所结合夏季温度高、细菌繁殖快速等特点,仔细检查菜品制作过程、餐饮用具清洗消毒、食品留样、经营场所环境卫生等环节,查看从业人员健康证、食品索证索票、进货台账及厨余废物处置等情况,要求校方把好进货关,规范加工操作环节,保障食品安全、卫生,确保孩子们吃的健康,严防聚集性食物中毒事件发生。

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食品安全重中之重,未来路市场监督管理所会持续加大对校园食品安全工作的监管,把工作做到细致、深入、扎实,为广大师生舌尖上的安全保驾护航。助力国际消费中心城市和国家食品安全示范城市的创建工作。

通讯员:蔡玥



 来源:未来路市场监督管理所

审核:白雪莹

编辑:李楠

 

 
 
 

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