顶端新闻·河南商报记者 聂会军 通讯员 王颖 夏鹏宇 文/图
小龙虾、花甲、烤肉……夜幕降临后，美食的香味在空气中弥漫。人群熙熙攘攘，店主乐此不疲。小摊位、大民生，地摊经济，凝聚人气，点亮了城市灯光，点燃了经济活力。
为进一步规范夜间经济食品经营行为和经营秩序，近日，焦作市马村区市场监管局联合公安、城管、有关街道等开展夜间食品安全专项检查行动，消除安全隐患，助推夜经济，守护“烟火气”。
检查中，执法人员深入辖区各夜市摊点，重点聚焦从业人员是否持健康证上岗、原材料存放是否规范、“四防设施”是否到位等，督促食品经营者落实食品安全各项规范管理制度，消除安全隐患。
活动现场，马村区市场监督管理局联合第三方检测机构开展食品快速检测工作。在各类经营单位抽取豆制品、凉菜、花生、毛豆、卤肉制品、生鲜羊肉串、水发产品（鱿鱼）、蔬菜、海鲜（大虾、花甲、小龙虾）等样品进行现场检测。经检测，现场抽取的28个批次样品均为合格。
下一步，马村区市场监管局将进一步规范市场秩序，建立常态化巡逻督导机制，柔性执法，科学管理，守护好百姓“舌尖上的安全”，助力城市夜经济发展。