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“中原品牌战略联盟”成立啦!这些中小企业创始人“跨界”抱团谋定位

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-10  作者:崔莉莉  浏览次数:87981
核心提示:啥是单一任务?为啥要花几百万搞这活动、那活动?为啥你的油卖的比别人的贵,大家还都爱用?3月8日上午,由河南省多家中小企业发起的中原品牌战略联盟正式成立。刚聚到一块,来自河南各地跨行业、跨地区的10多家中小企业主,就开始向联盟成员发问!

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“啥是单一任务?”“为啥要花几百万搞这活动、那活动?”“为啥你的油卖的比别人的贵,大家还都爱用?”……3月8日上午,由河南省多家中小企业发起的“中原品牌战略联盟”正式成立。刚聚到一块,来自河南各地跨行业、跨地区的10多家中小企业主,就开始向联盟成员中做得较好的河南餐饮企业主请教起“新生意经”。

据介绍,该联盟由河南省多家企业自发建立,目的是希望在国内营商环境发生重大变革、各行业面临转型升级、行业企业集中度发生变化的转折期,帮助河南的中小企业实现产品升级、服务升级、品牌建设等方面的实力提升。

“我们每个月8号举行例会,大家可以进行头脑风暴,也可以由业界大咖为大家集中培训、会诊,为企业发展答疑解惑。”郑州市鑫苑油脂有限公司董事长苑士锋作为联盟中的先行者,首次介绍了自己的经验。


市场企业转型,餐饮行业走在前面

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“经过思考、实践,我们发现品牌建设是当前大部分企业的重中之重。”苑士锋认为,现在,河南的食材企业、餐饮企业在全国的中小企业转型升级中,基本走在前面。拿鑫苑来说,在2015年以前,企业就是闷着头做产品、做渠道,对“出名”兴趣不大。现在不同了,苑士锋意识到自己产品、服务的价值,认为如果要是消费者、经销商、餐饮企业都知道、认可“鑫苑”这个品牌,那么企业发展就会进入快车道,发展动力犹如加入了“核燃料”。

汕锦记创始人吉卫东在餐饮界摸爬滚打几十年,可谓行业“老炮”,在他看来,餐饮业由于直接面对消费者,有其建设品牌、打造影响力的先天优势,而餐饮企业也借势成材,在众多中小企业中,更容易出“明星”。

喔喔叫焖炒鸡创始人刘伟奇则认为,品牌建设看似是软实力,其实是硬实力,如果没有好的产品做支撑,那么只是花架子。

西北菜大秦地可谓河南餐饮的一批“黑马”,创始人刘其创也赞同这个观点,他认为产品质量、企业品牌都是木桶的一块板,哪块板都不能短。


【有趣】卖充电器”的向“卖油的”找思路

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俗话说,隔行如隔山,但是当企业、行业发展遇到瓶颈时,也许他山之石,可以攻玉。

“我们是做电动车充电器的,行业竞争激烈,现在也意识到必须有定位、有品牌,但是苦于没有思路。现在你们做出来了,给我们指点一下。”电动车充电器品牌“充帮主”负责人侯建华指的是“鑫苑无添加大豆油”能够在一两年内,迅速成为食材企业打造品牌的标杆,想让苑士锋传授些“秘籍”。

作为探路者,“大哥”苑士锋知无不言言无不尽:“选好定位、打造品牌,主要有几个方面:一是要找一个单一任务,这个是核心,让你保持一个动作,打透顾客心智,前期也许花时间、花钱,但是半年后就能见成效,你不断行动、不断吹风,大家怎么会不知道你?二是定位要准,要找到自己的优势,找不着,你就搞暗访式问卷调查,问问你的下游用户,他们怎么评价你的产品,认为你不好?好在哪?”

苑士锋说,做油的企业很多,但是鑫苑就是瞅准“无添加大豆油”,以“无添加”为品质保证,把最适合餐饮渠道的“大豆油”做成明星单品。而每个月28号的“走进健康餐企”活动,效果“超好”。“刚开始做这个‘走进健康餐企’,有的餐饮老板说我‘傻干’,3个月后,没人说了,都欢迎得很。”苑士锋说。


【行动】中小企业“跨界”抱团谋转型

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餐饮企业品牌做得好,连“卖农药”的也赶来参会。

“农药也讲品牌效应,品牌大、产品好,就是卖得好。”河南豫之星作物保护有限公司董事长李国建说。但是之前,农药主要靠口碑、农业技术人员引导等方式,在用户中传播影响力,现在企业更希望借鉴其他行业做法,选好定位,塑造品牌,提升销量。

读遍经济学知名著作、可谓满腹经纶的李国建说,鑫苑做的是餐饮渠道,基本不直接面对消费者,但是一样打响了品牌,豫之星也要开阔思路,在传统营销基础上,引进先进的理念,引导用户认知产品、使用产品。“对价格敏感的用户,对品牌不敏感;而对品牌敏感的用户,就开始对价格不敏感了。”李国建认为,企业要想基业长青,以前那种“降价、促销、打折”的“老3招”已经不好用了, 这3招用完,企业就没什么路了。

苑士锋也认为,降价促销是在透支过去客户的销量,提高不了新客户的销量,“你降价,来买你东西的还是老客户,基本没有发展新客户。”

“现在的大形势下,国内中小企业已经到了不得不转型的时候了。”李国建说,一批小、散、乱、差企业会倒闭,剩下的企业要么做大做强,要么没有生存空间。

苑士锋建议河南中小企业“跨界”抱团,走品牌之路,不同行业、企业之间,可以相互学习借鉴。他预测河南会成为全国一个品牌企业孵化重地,未来,一批叫响全国的品牌豫企会扎堆出现。

位于郑州市南阳路博金商贸城9楼的鑫苑无添加大豆油新址,是此次中原品牌战略联盟第一次会议的落脚点,整整三个半小时,十余个老板就企业定位、公司架构、员工管理、品牌运营等方面问题一一抛给苑士锋,因为每月一次的联盟会议在谁那里举办,谁就要接受大家的提问甚至是拍砖和质疑!

关着门直面问题畅所欲言,真正让企业在争辩和研讨中定位越来越清晰,让先尝到品牌发展甜头的企业帮扶还处于迷茫期的企业,最终实现企业“先富帮后富”,这就是中原品牌战略联盟成立的初衷和使命!

如何占领消费者心智,让产品成为品类首选?中原品牌战略联盟启程啦!



作者:河南商报记者 崔莉莉
编辑:河南商报 郭爽
来源:河南商报网

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关键词: 定位 抱团 鑫苑 大秦地
 
 

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