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调味面制品(辣条)行业标准发布 卫龙凭借“六大领先”启动产品升级战略

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-07-11  浏览次数:24314
核心提示:7月6日,由中国食品科学技术学会主办,卫龙美味全球控股有限公司协办的《调味面制品行标发布会》在北京举行
 顶端新闻记者 宋晓珊
 
7月6日,由中国食品科学技术学会主办,卫龙美味全球控股有限公司协办的《调味面制品行标发布会》在北京举行,重磅发布调味面制品行业标准。中国食品科学技术学会名誉理事长、教授级高工孟素荷,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国教授,卫龙美味全球控股有限公司董事长刘卫平先生等嘉宾出席并发表致辞,国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司,河南省市场监管局网络交易监管处等部门代表出席。同日,河南漯河作为调味面制品产业代表城市,举办调味面制品发展研讨会,中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、大连工业大学朱蓓薇教授,漯河市人民政府副秘书长项丽女士等嘉宾莅临现场并致辞。
 
从无到有,卫龙助力辣条行业标准落地
 
此次出台的行标,对“降油、降糖、降盐、控添加剂”进行了严格规定,让行业发展更有序。发布会上,中国食品科学技术学会及卫龙美味全球控股有限公司、湖南省旺辉食品有限公司、郑州佳龙食品有限公司等代表企业在产品品质、科技创新等方面共同发起“调味面制品行业健康发展倡议”,呼吁行业健康化发展。孙宝国教授表示,“调味面制品行业,为地方性食品工业发展和农产品附加值的提升做出了重要贡献,行标的发布也会为未来调味面制品行业的发展起到保驾护航的作用”。
 
在调味面制品发展研讨会上,河南漯河市政府表示会一如既往地全力支持卫龙打造行业标杆的战略目标,鼓励卫龙坚持做行业创新发展先行者和践行者,带领同行企业打造调味面制品行业高地,以新面貌融入全省乃至全国休闲食品行业建设。


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漯河市人民政府副秘书长项丽女士致辞

20多年坚守初心,卫龙只为打造一根“放心辣条”
 
作为行业领导者,卫龙一直严格要求自己,坚持原料放心、工艺严格、生产先进、研发领先、渠道通畅。原料上,卫龙精选黄金区小麦、一级大豆油,与中粮粮谷、中粮油脂等优秀原料供应商建立战略合作伙伴关系;工艺上,卫龙坚持非油炸,0反式脂肪酸,0甜蜜素添加工艺,并获得了多国食品标准体系认证;生产上,卫龙引入全自动化生产设备和先进的数智化技术,提升生产质量与效率;在研发上,卫龙成立研究院,并与大连工业大学、江南大学、河南工业大学、河南农业大学、郑州轻工业大学等优势高校共同开启“产学研融合战略合作”项目;在渠道上,卫龙拥有近2000多家经销商,覆盖69万全国终端;在销量上,卫龙辣条一年卖出100多亿包,热销30多国,保持“全球销量领先”地位。
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卫龙与大连工业大学、江南大学、河南工业大学、河南农业大学和郑州轻工业大学签约
 
“六大领先”合力共进,铸造了卫龙企业与品牌的核心竞争力,卫龙夯实的前期优势在未来将更加如鱼得水。



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卫龙辣条产品获得弗若斯特沙利文“全球销量领先”认证
 
院士专家称赞卫龙,率先打响“辣条升级战”
 
河南省作为调味面制品的摇篮和沃土,孕育了诸多以卫龙为代表的行业领军企业。如果把调味面制品行业比喻成一座学校,那么卫龙就是最优秀的学生代表。
中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、大连工业大学朱蓓薇教授在调味面制品发展研讨会上,接受专访时表示:“卫龙在行业中已经做得很好了,依然在不断追求卓越和创新,我们团队在与卫龙合作的过程中也被这种不断超越的精神所震撼”。同时朱蓓薇院士提出,卫龙作为调味面制品行业的领导者,为满足顾客对于调味面制品安全、营养、健康、放心、休闲的需求,未来将在营养升级、功能升级和标准升级3个方面与卫龙开展进一步合作。

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中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、大连工业大学朱蓓薇教授在研讨会现场接受采访
 
作为行业领导者,在调味面制品行业标准发布之际,卫龙承诺将会严守行业和企业双标准,并发布“辣条升级”战略,在产品创新、渠道精耕、营养知识传播等方面持续发力,不断为消费者提供“安全、营养、健康、美味”的产品,引领行业规范化、健康化、高端化的可持续发展之路。



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