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莫让野菜成舌尖隐患

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-20  浏览次数:7311
核心提示:南京人爱吃野菜是出了名的。不过,野菜可不能随便吃,万一吃到毒草,可是会要命的。3月17日,南京市浦口医院急诊科主任胡东东在医疗群中紧急求助:请问谁认识这种植物,一位患者误吃中毒,呕吐了。一名老中医确认:这种野菜其实是毒草,名叫石蒜,是不能轻易
    南京人爱吃野菜是出了名的。不过,野菜可不能随便吃,万一吃到毒草,可是会要命的。3月17日,南京市浦口医院急诊科主任胡东东在医疗群中紧急求助:“请问谁认识这种植物,一位患者误吃中毒,呕吐了。”一名老中医确认:这种“野菜”其实是“毒草”,名叫石蒜,是不能轻易食用的。(见3月19日《金陵晚报》)

    野菜很少大批量进入市场,有的是普通市民采挖了野菜,自己吃不了将剩余部分拿到市场上销售,有的是农民雇用人采挖之后,转手销售。不管是哪一种方式,野菜的销售都因为其特殊性,躲过了市场部门的监管。再加之,很多小批量的野菜是在街头巷尾销售的,则加大了“食用野菜”的危险等级,成为百姓舌尖上的安全隐患。

    春季到来,野菜大量上市,也是误食“毒草”的高发期。既然百姓喜欢吃,有关部门就应该想办法确保野菜的安全。监管部门应该将野菜的销售纳入监管体系,要像监管农产品安全一样,监管野菜的安全。所有销售的野菜必须进入正规市场,不在正规市场销售的要严厉打击。而进入市场销售的野菜,也需要进行仪器的检验检疫,由专业人员将毒草拦截在百姓的舌尖之外。


作者:
郭元鹏
来源:河南日报
编辑:河南商报 孙亚男
河南商报网原创

 
 
 

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