河南商报电子版

 
当前位置: 首页 » 美食圈
美食圈

揽夏入馔| 阿五又上新菜啦

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-01  浏览次数:24015
核心提示:春夏秋冬,每一次的上新都让人期待万分。从食材挑选到菜品呈现,都经过多次试制与改进。此次新品精选时令优质食材,匠心研发,为您呈现不一样的夏日新味!翡翠腐皮卷选用杭州G20峰会、亚运会同款腐皮、四川眉山香笋。劲道的腐皮搭配脆嫩的笋丝,一抹翠色清新
图片6

春夏秋冬,每一次的上新都让人期待万分。从食材挑选到菜品呈现,都经过多次试制与改进。

此次新品精选时令优质食材,匠心研发,为您呈现不一样的夏日新味!

翡翠腐皮卷

图片7

选用杭州G20峰会、亚运会同款腐皮、四川眉山香笋。

图片8

劲道的腐皮搭配脆嫩的笋丝,一抹翠色清新诱人,入口清脆爽口,豆香浓郁。

洛阳涮牛肚拼海鲜

图片9

选用豫西新鲜优质牛肚,精品鲜虾仁、墨鱼仔、八爪鱼。

图片10

浇入鲜香微辣的秘制红油汁,牛肚软烂筋香,海鲜脆嫩鲜香。

醋椒水晶猪手

图片11

新鲜脱骨猪手煮制,水晶般质感,无骨无杂质,丰富胶原蛋白,口感出众。

搭配特调醋椒汁,入口清爽,香而不腻。

兰花苔鹿茸菌

图片12

闻则松茸,食则鹿茸,精选河南西峡精品鹿茸菌,搭配新鲜兰花苔细嫩脆爽,醇香鲜美。

香煎虾脯

图片13

精心挑选优质青虾,多次捶打成泥。

吃起来大有嚼劲,颗粒感十足,每一口都是鲜甜弹牙。

蒜子焖黄鳝

图片14

夏令之补,黄鳝为首,精选信阳野生黄鳝。

大蒜衬托鳝鱼的鲜味,鳝段鲜嫩,蒜香浓郁。


除了一道道创意新菜,更有河南头牌菜、非遗美食。

中国美食地标保护产品——红烧黄河鲤鱼!

图片15

精选生态黄河鲤鱼,单锅现烧,每天现熬高汤调味,不添加鸡精、味精。

色泽红润、滑嫩鲜香。 

当河南风味遇上时令食材,为您解锁夏日新滋味,更多美味,欢迎您来品鉴!

 
 
 
 

关于我们 | 网站地图 | 网站留言 | 广告服务 | 联系我们

版权所有 河南商报社 技术支持:顶端传媒科技(河南)有限公司 备案号:豫ICP备18039799号