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揽夏入馔| 阿五又上新菜啦

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-01  浏览次数:21836
核心提示:春夏秋冬,每一次的上新都让人期待万分。从食材挑选到菜品呈现,都经过多次试制与改进。此次新品精选时令优质食材,匠心研发,为您呈现不一样的夏日新味!翡翠腐皮卷选用杭州G20峰会、亚运会同款腐皮、四川眉山香笋。劲道的腐皮搭配脆嫩的笋丝,一抹翠色清新
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春夏秋冬,每一次的上新都让人期待万分。从食材挑选到菜品呈现,都经过多次试制与改进。

此次新品精选时令优质食材,匠心研发,为您呈现不一样的夏日新味!

翡翠腐皮卷

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选用杭州G20峰会、亚运会同款腐皮、四川眉山香笋。

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劲道的腐皮搭配脆嫩的笋丝,一抹翠色清新诱人,入口清脆爽口,豆香浓郁。

洛阳涮牛肚拼海鲜

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选用豫西新鲜优质牛肚,精品鲜虾仁、墨鱼仔、八爪鱼。

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浇入鲜香微辣的秘制红油汁,牛肚软烂筋香,海鲜脆嫩鲜香。

醋椒水晶猪手

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新鲜脱骨猪手煮制,水晶般质感,无骨无杂质,丰富胶原蛋白,口感出众。

搭配特调醋椒汁,入口清爽,香而不腻。

兰花苔鹿茸菌

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闻则松茸,食则鹿茸,精选河南西峡精品鹿茸菌,搭配新鲜兰花苔细嫩脆爽,醇香鲜美。

香煎虾脯

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精心挑选优质青虾,多次捶打成泥。

吃起来大有嚼劲,颗粒感十足,每一口都是鲜甜弹牙。

蒜子焖黄鳝

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夏令之补,黄鳝为首,精选信阳野生黄鳝。

大蒜衬托鳝鱼的鲜味,鳝段鲜嫩,蒜香浓郁。


除了一道道创意新菜,更有河南头牌菜、非遗美食。

中国美食地标保护产品——红烧黄河鲤鱼!

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精选生态黄河鲤鱼,单锅现烧,每天现熬高汤调味,不添加鸡精、味精。

色泽红润、滑嫩鲜香。 

当河南风味遇上时令食材,为您解锁夏日新滋味,更多美味,欢迎您来品鉴!

 
 
 
 

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