作为郑州夏日清凉美食新地标之一，龙祥宾馆本次小龙虾烧烤美食节融合烧烤、夜市等多元美食体验，为市民和游客带来了一场味觉与视觉的美食盛宴。
据介绍，本次小龙虾烧烤美食节由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会、河南省餐住协食材专委会指导，龙祥宾馆主办，鑫苑0添加大豆油、稻花1号五常大米、金星啤酒、中原农谷投资运营公司等协办，当天龙祥宾馆室内夜市美食城也盛大开业。
河南省餐饮与住宿行业协会专家委员会主席、河南省商务厅原副厅长郭京普，河南省餐饮与住宿行业协会副会长蒋辉，郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军及100多位来自省市餐协的领导、行业大咖、烹饪大师、知名餐饮品牌创始人、美食文化专家、忠实顾客代表、省城主流媒体记者、网红美食博主等嘉宾，齐聚一堂，交流探讨。
活动现场，河南省餐饮与住宿行业协会副会长蒋辉在致辞中表示，龙祥宾馆扎根中原沃土37年，已成为中原地区中高端餐饮行业的典范，此次推出“小龙虾烧烤美食节”和“室内夜市美食城”两大惠民举措，彰显了高端餐饮企业放下身段、拥抱大众的格局与情怀，为河南餐饮行业的发展注入了新的活力和动力。
郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军在致辞中表示，龙祥宾馆从1988创立至今在郑州星级酒店以及餐饮行业一直享有盛誉，今天龙祥宾馆的小龙虾烧烤美食节的成功举办，是从本土风味与传统口味重塑的大众餐饮流行文化的具体体现，更让星级酒店的餐饮有了更深远的品牌张力。
谈起举办此次小龙虾美食节的原因，龙祥宾馆党支部书记、总经理张仁平表示，想让更多的老百姓走进餐厅，走进星级酒店。龙祥宾馆要打破传统，放下星级酒店的架子，用实惠的价格、小份菜的分量，用明星产品七味小龙虾、烧烤、卤味、小海鲜和小黄鱼烩面，来引活市场，让大家知道星级酒店也是老百姓都能消费得起的。同时选好材，用好料，做出好味道，星级享受，平价消费。给郑州广大市民朋友们提供一个坐在室内吃小龙虾、吃烧烤、吃夜市的平价品质餐厅。
郑州市餐饮与饭店行业协会常务副会长、解家河南菜品牌创始人解忠杰在致辞中表示，张仁平不仅是一位资深的中国烹饪大师，更是一位优秀的酒店管理专家，希望通过此次活动让更多的美食爱好者和广大市民朋友们走进龙祥宾馆，品尝到好吃不贵的品质夜市。
郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、刘新生羊肉炝锅面品牌创始人刘新生，河南中原国旅董事长谢术湘，河南省中原农谷投资运营有限公司副总经理王新国，河南省餐协美食观察团团长、郑州餐协副秘书长、美食权说创始人孙新权，稻花1号五常大米董事长苑金龙，金星啤酒集团营销中心总经理吕晓朋等也分别上台致辞送上祝福，并从各自角度为本次活动的成功举办建言献策。稻花1号五常大米董事长苑金龙，向河南省龙祥宾馆授予优秀合作单位牌匾。
在美食节现场，不少市民和游客表达了对室内夜市的期待和对七味小龙虾的喜爱。特别是开业首日，现场人气爆棚，不少食客早早排队等候。
鲜活小龙虾和多款小海鲜，都是现点现捞，大厨现做，一份24只68元，一楼大厅还推出有小碗菜、卤味、凉菜、烧烤和主食，价格亲民，人均五六十元就能吃饱吃好。
在附近居住的市民王女土表示：“龙祥的小龙虾一直是我的最爱！天气越来越热了，坐在开着空调的室内夜市，品着可口又放心的美食，和好朋友一起边吃边聊，这体验真是太棒了！”
此次龙虾美食节汇聚了七味小龙虾、蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾、油焖小龙虾、干煸小龙虾、清蒸小龙虾、花雕皇小龙虾，为食客们带来了丰富多样的口味选择。
特别是本次美食节的主角—七味小龙虾，是龙祥宾馆2014年研发推出的，凭借其独特的“麻辣酸甜咸香苦”七味调和，深受广大食客的喜爱和追捧，成为郑州美食界的新标杆，并在十多年前就已被龙祥宾馆注册了商标。此次美食节，国家级烹饪大师再度升级配方，确保每一只小龙虾都肉质Q弹、鲜香四溢。
如果你也是小龙虾的忠实粉丝，千万不要错过这场舌尖上的盛宴。今年夏天，一起来龙祥宾馆美食城，嘬小龙虾！（梁燕）
