中国烹饪大师进校园 解锁成长密码
长垣作为中国烹饪协会认定的“中国厨师之乡”，长垣烹饪职业技术学院也是无数餐饮人梦想起航的地方，1986年，中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武先生就是从这里开启了自己的职业梦想。
长垣烹饪协会会长冯建忠、长垣烹饪职业技术学院校长王金台、副院长徐书振携教师代表、定制班、工匠班学生代表等400余人汇聚一堂，参加此次分享会。
分享会上，樊胜武通过深入浅出的讲解和生动事例，将自身成长经历、创办阿五的初心及阿五品牌历程娓娓道来，讲述阿五在传承与创新中的坚持与探索。
现场答疑解惑 助力学子点燃餐饮梦想
此外，樊胜武还着重强调了餐饮行业作为永远的朝阳产业所具备的强大生命力与广阔前景。
他表示，随着时代的发展，厨师作为餐饮行业的核心力量，其不可替代的地位愈发凸显。好厨师凭借自身的专业技能、文化传承能力以及情感传递能力，坚持热爱、勤奋、坚持、专注、极致，在未来会有更大价值。他鼓励学子们坚守梦想，努力学习，为餐饮事业贡献自己的力量。
会上，师生们还共同观看了展现豫菜20年发展的纪录片《浪潮之上》，纪录片里一代代餐饮人为弘扬豫菜、中餐文化所付出的努力，让现场师生深受感动，激发了学生们对烹饪、餐饮事业的无限热爱，学子们的“烹饪梦”在心中悄然生根发芽。
互动环节，会场氛围格外热烈。学生们积极踊跃提出自己在烹饪学习、实践操作及职业发展等方面遇到的问题与困惑。
“练武不练功，到头一场空。”樊胜武大师凭借多年积累的丰富实践经验，为学生们答疑解惑。他的解答不仅专业透彻，还紧密结合实际，赢得了在场学生们的热烈欢迎。
活动现场，长垣烹饪职业技术学院校长王金台还为樊胜武颁发了“杰出校友”荣誉证书，并聘请樊胜武为长垣烹饪职业技术学院“特聘教授”。
此次大师进校园，通过大师对餐饮前沿发展的解读，不仅点燃了学生们的梦想，让学生重新树立对餐饮未来发展的信心，更筑牢了青年学子技能成才的信念，对于培养新时代餐饮专业人才有积极意义。（梁燕）